Cara membuat saus tomat di rumah?Pertanyaan ini menarik bagi banyak orang, tapi tidak nyonya rumah yang baik.Dia sudah tahu jawabannya.Ini berpendapat bahwa produk buatan sendiri adalah toko yang jauh lebih baik, sulit.Seratus persen alami, ini akan menjadi sorot nyata kecap makanan Anda.
menarik untuk mengetahui bahwa kecap di mana-mana diciptakan oleh orang Cina.Tapi kemudian itu tidak mengandaikan adanya tomat.Ini adalah campuran herbal, jamur, kacang-kacangan dan ikan.Apa yang kita biasa menyebutnya saus tomat, ternyata jauh kemudian.Dan produk ini adalah hasil dari banyak percobaan kuliner.Jadi mengapa tidak mencoba sesuatu yang baru, dan Anda?Pelajari cara membuat saus tomat di rumah.
Ingat hal utama: dasar saus - tomat matang secara alami.Dan kecap buatan sendiri mengandung asam askorbat, vitamin PP, P, B, C. dan sekarang beberapa resep untuk membantu Anda membuat nutrisi diet lebih sehat dan kaya.
Cara membuat saus tomat di rumah?Pertama-tama, Anda harus tomat - sekitar 2,5 kilogram garam sendok, sekitar 100 mililiter air, cuka devyatiprotsentnogo sama, tiga sendok makanpati.Dan Anda dapat memilih rempah-rempah secukupnya: pala, cengkeh, kayu manis, lada dan sebagainya.Sekarang Anda dapat memahami bagaimana membuat kecap rumah.
tomat harus matang, yaitu merah dan berdaging.Mereka perlu untuk membersihkan beberapa kali, selalu dalam air hangat.Kemudian memotong mereka dalam sebuah pot enamel.Sekarang Anda dapat menambahkan ke air dan memakai api.Masak sampai tomat sampai mereka menjadi cukup lunak (untuk berangkat kulit).Sekarang kita perlu untuk memungkinkan mereka untuk mendinginkan, menggosok mereka melalui saringan.Akibatnya, Anda mendapatkan jus tomat yang cukup tebal.Selanjutnya, perlu untuk menambahkan rempah-rempah, gula, garam dan cuka.Campuran direbus selama setengah jam, tapi itu perlu untuk membangkitkan.Dalam rangka untuk memberikan kepadatan yang diinginkan, tambahkan pati.Tapi jangan benar tidak dianjurkan.Cetakan yang lebih baik sekitar dua cangkir tomat dalam cangkir untuk membubarkan pati dalam air dingin (sekitar setengah gelas).Sekarang adalah mungkin untuk mencampur jus pati pemain dan kemudian tuangkan ke dalam wadah umum.Campuran direbus selama setengah jam, didinginkan dan dituangkan ke dalam stoples.Lezat dan sehat.
Dan bagaimana membuat kecap di rumah terburu-buru?Ini adalah resep bagi mereka yang selalu terburu-buru.Ambil sekitar satu kilo tomat, garam secukupnya setiap rempah-rempah, dan satu pon bawang putih.Terakhir yang diperlukan untuk mince, namun, seperti tomat.Sekarang hanya menambahkan rempah-rempah ke dalam campuran dan garam, tersebar pada guci individu dan dinginkan.Berikut adalah jawaban untuk pertanyaan tentang bagaimana untuk membuat saus tomat.Sangat mudah, itu tidak akan mengambil banyak waktu Anda.Dan hasilnya akan menyenangkan keluarga Anda akurat.Setelah semua, produk alami selalu lezat, dan yang paling penting - berguna daripada toko yang penuh dengan bahan pengawet dan bahan kimia.Anda bisa bereksperimen dengan bahan-bahan, tambahkan baru, untuk menciptakan sesuatu dari mereka sendiri.Dan mendapatkan lezat, Anda akan melihat.
