Tidak semua orang tahu cara memasak kentang dengan porcini jamur dalam oven sehingga ternyata lembut, juicy dan lezat.Oleh karena itu, kami menawarkan resep cepat dan mudah yang membutuhkan minimal bahan dan waktu.
Cara memasak kentang dengan jamur porcini
Bahan:
- segar bawang besar - 3 pcs;.
- CEPS tanpa lubang cacing - 600 g;
- kentang kecil muda - 6-8 pcs;.Lemak
- krim asam - 4 sendok besar;
- keju keras (Anda dapat mengambil Rusia atau Belanda) - 190 g;
- laurel daun - 5 pcs;.
- cabai merah - atas permintaan;
- krim 20% -s '- 80 ml;
- garam beryodium ekstra - 1,5 sendok dessert;
- kering dill dan kemangi - 1 sendok kecil;Minyak sayur
- - 25 ml (untuk bentuk memanggang dan mengolesi).
Pengolahan jamur
Sebelum Anda memasak kentang dengan jamur porcini, harus terlebih dahulu membeli produk utama.Hal ini diinginkan untuk mengambil segar tanpa lubang cacing.Jika Anda berencana untuk melakukan ceps hidangan offseason, Anda dapat menggunakan beku.Dengan demikian, produk diperlukan untuk memilah yang baik, jelas item yang tidak perlu, dan kemudian dipotong menjadi kubus atau piring (opsional).
Pengolahan sayuran
Putih jamur, masak kentang mudah, tapi untuk makan malam seperti itu lebih beraroma dan memuaskan, disarankan untuk menambahkan bawang ekstra.Mereka, bersama dengan umbi kentang perlu mencuci, kupas dan potong-potong.
proses memasak pengisian bahan bakar
untuk memanggang kentang lezat dengan jamur, harus mempersiapkan terlebih dahulu saus khusus.Untuk melakukan hal ini, mengambil panci, tuangkan minyak ke dalamnya dan sangat panas.Kemudian di piring Anda ingin mempublikasikan jamur diparut putih, daun salam rusak dan bawang.Bahan-bahan ini harus menggoreng di atas api sedang selama 23 menit, dan pada akhir rasa garam beryodium, krim asam lemak, krim, paprika merah, kemangi kering dan dill.
Panas program pengobatan
panggang lezat kentang dengan jamur porcini dan dapat di kompor gas.Tetapi untuk membuat seperti makanan sekolah, kami memutuskan untuk memanggang dengan saus dalam kabinet duhovochnom.Ini membutuhkan untuk mengambil piring dengan sisi 6-8 cm, sikat permukaan dengan minyak sayur dan kemudian dimasukkan kentang, sebelumnya ditaburi dengan garam dan merica.Sayuran harus didistribusikan saus jamur, bawang, krim asam dan krim.Biaya seperti benar-benar harus menutupi irisan kentang.Pada akhir makan dianjurkan untuk menutup lapisan tebal keju parut keras dan segera dikirim ke duhovochny lemari.Mempersiapkan seperti casserole beraroma untuk 34-38 menit.Selama ini, sayuran empuk dan keju benar-benar meleleh.
Bagaimana menerapkan untuk makan malam
Sekarang Anda tahu cara memasak kentang dengan jamur porcini dalam oven.Ini harus membawa ke meja panas hidangan a la carte.Di atas piring dapat dihiasi dengan daun peterseli atau daun selada.Ada juga kentang panggang diinginkan untuk menyajikan saus tomat dan roti gandum akut.
