Selera herring adalah hidangan pelengkap kentang atau pesta dengan roh buatan sendiri.Ini camilan besar, populer di banyak negara.Tetapi produk toko tidak selalu kredibel.Jauh lebih baik mencari cara untuk acar ikan herring rumah dan memasak sendiri.Anda akan dapat mengontrol jumlah garam dan rempah-rempah, serta melupakan pengawet dan penguat rasa, tidak membawa apa-apa tapi bahaya.Akan mungkin juga untuk memilih bagaimana acar herring: irisan atau seluruh, diasinkan atau tidak.Singkatnya, ruang lingkup yang nyata untuk kreativitas kuliner.
Cara acar ikan herring di rumah?
Anda memerlukan dua ikan, empat sendok makan garam, setengah gula, lada hitam kecil.Bilas dan tepuk kering bangkai dengan handuk kertas.Ini adalah langkah yang sangat penting, karena ikan basah setelah pengasinan berair.Hal ini juga diperlukan untuk memilih ikan herring segar dan peremerzshuyu, jika hasilnya juga akan tidak terlalu sukses.Jadi, menghapus kepala dan ekor, ikan membagi punggungan menjadi dua bagian terhubung.Setiap bangkai Ambil dua sendok makan garam dan sesendok gula, garam obmazhte pertama, kemudian gula, dan hati-hati promazyvaya kulit dan dalam.Merica dan tempat dalam mangkuk sempit, menekan bangkai satu sama lain.Penutup atas dengan piring dan simpan dalam lemari es selama satu hari.Jika hari tidak tampak seperti ikan selesai, tunggu dua puluh empat jam.Mencari cara untuk acar ikan herring di rumah, Anda bisa memasak dengan cara yang sama dan salmon dan salmon pink, dan trout.Membuat makanan lezat siap, Anda dapat menggunakan mengisi rumah dan bumbu-bumbu.
Apel bumbu
Tahu bagaimana acar ikan herring di rumah, masih belum cukup untuk lulus untuk indah memasak.Untuk melakukan ini, Anda juga perlu tahu bagaimana memasak bumbu-bumbu asli.Sebagai contoh, sebuah apel.Mengambil apel asam-manis, lobak akar dan seratus gram mayones.Kasar parut buah pada parutan, tambahkan saus dan robek lobak.Beberapa podsolite.Asin transfer herring untuk seledochnitsu, potong kecil-kecil, tuangkan bumbu dan mengirim dalam lemari es selama beberapa jam.
Herring dalam warna pink saus
untuk menunjukkan seorang profesional sejati dalam pertanyaan tentang bagaimana untuk acar ikan herring di rumah, cobalah resep yang tidak biasa ini.Mengambil bit manis, rebus dan irisan.Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan tempat dalam lapisan wadah makanan berikut: herring asin potong fileychikami kecil, bit, bawang, mayones.Tuangkan lemon hidangan jus dan ulangi lapisan lagi, menggunakan urutan yang sama.Erat menutupi dan biarkan selama beberapa jam di tempat yang dingin.Mentransfer herring selesai di piring, tambahkan lauk acar bit dan bawang, tuangkan saus yang harum, yang akan tetap di bagian bawah wadah.Hidangan tidak hanya lezat, tetapi juga sangat estetika.Hal ini tidak mungkin bahwa di antara kerabat dan tamu tetap acuh tak acuh terhadap makanan ringan ini.
