gulungan terong dapat dilakukan dengan isian apapun.Dalam kasus apapun, hidangan sayuran harum tersebut adalah sempurna untuk meja liburan dan akan berfungsi sebagai camilan yang baik.Agar
sehingga Anda dapat mengejutkan orang yang Anda cintai gulungan lezat dengan tambalan yang berbeda, menawarkan dua cara memasak.
Cara memasak gulungan terong dengan keju, kacang dan bawang putih
bahan Diperlukan:
- rata mayones lemak - 80 g;
- kenari panggang - 40 g;
- keju - 80 g;
- sedikit bawang putih segar - 2 siung;Tepung terigu
- - 50 g;
- garam - beberapa schepotochek;Minyak sayur
- - 45 ml (untuk memanggang sayuran);
- dill segar - balok kecil;
- terong muda kecil - 3 buah.
Pengolahan sayuran
terong roll dengan keju mengisi paling baik dilakukan hanya menggunakan sayuran muda dan segar karena produk basi menjadi terlalu lembut, dan makanan ringan dari itu menjadi tidak begitu indah dan lezat, seperti yang kita inginkan.Ini harus dicuci 3 terong, dipotong tangkai, kemudian memotong ke piring panjang dan tipis.Setelah itu, mereka membutuhkan goreng dalam wajan, menggunakan minyak sayur.Tapi sebelum itu Anda perlu sayuran rasa dengan garam and roll di tepung.
Memasak isian
untuk membuat campuran keju isian diperlukan dalam mangkuk cincang dill segar, parut bawang putih dan keju, panggang dan ditumbuk kenari, serta media-lemak mayones.Akibatnya, Anda harus adonan beraroma terbentuk.
Membentuk gulungan
Untuk membuat hidangan pembuka, diperlukan untuk menempatkan sepiring terong goreng di atas meja, noda pada permukaan keju-bawang putih mengisi dan kemudian bungkus dan aman dengan tusuk gigi atau tusuk sate.Dengan analogi yang ditarik dan semua sisa bahan.
gulungan terong dengan tomat dan ham
Pengolahan sayuran utama digambarkan sedikit lebih tinggi, sehingga dalam resep ini, kita hanya mempertimbangkan penyusunan mengisi aslinya.
Bahan:
- tomat matang (kecil) - 3-4 pcs;.
- ham - 110 g;
- daun bawang - sekelompok besar;
- wortel segar (kecil) - 2 pcs;.
- dill baru dipetik - balok;
- merah merica - beberapa mencubit;
- mayones rendah lemak - '90 proses memasak
Untuk membuat isian lezat dan aromatik untuk terong pembuka, berada dalam mangkuk terpisah mencampur segar tomat, adas, daun bawang, ham, paprika merah cincang, mayones kecil lemak, dan wortel segar, parut pada parutan kecil.
piring Pembentukan
gulungan terong dengan tomat dan ham terdiri sebagai berikut: sepiring sayuran goreng harus ditempatkan di atas talenan, smear tomat mengisi, membungkus dan aman dengan tusuk sate.Jika rumah tidak memiliki atribut seperti itu, dapat digunakan tusuk gigi bukan biasa.
memperbaiki Sajikan
Rolls Terong (dengan foto dapat ditemukan sedikit di atas) harus disajikan untuk makan malam di piring datar besar, penuh dengan irisan tomat segar, daun salad hijau dan irisan lemon dan zaitun.
