krim mungkin kelezatan paling favorit yang suka tidak hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa.Mentega, coklat, es krim ... Hari ini, ada banyak berbagai pilihan dan varietas.Tapi es loli, yang keanggotaannya kadang-kadang menakutkan orang tua berlebihan peduli,
menikmati permintaan belum pernah terjadi sebelumnya di antara anak-anak.
Tapi yang mengatakan bahwa kebutuhan untuk membeli es krim, yang disusun atas dasar pewarna dan pengawet?Es buah sangat mungkin untuk dilakukan di rumah, dengan biaya dari jumlah minimum produk dan waktu.Tapi Anda akan selalu memiliki kemampuan untuk mengobati tidak hanya anak-anak tetapi juga perusahaan dari teman-teman yang datang tiba-tiba barang buatan sendiri yang lezat.Hal ini sangat menyegarkan dalam panas, dan akan menjadi hidangan penutup yang luar biasa untuk setiap kesempatan.
Cara memasak di rumah buah es krim yang akhirnya ternyata lebih baik dari yang dibeli?Semuanya cukup sederhana dan tanpa embel-embel apapun.Anda hanya perlu mengingat aturan dasar: es loli pernah dicambuk, seperti yang terjadi dengan varietas lain es krim.Makanan penutup seharusnya keras.Kebutuhan ini untuk menjilat es krim, tapi tidak menggigit.
Cara membuat es buah sendiri?Siapkan bahan-bahan berikut dalam jumlah yang diperlukan:
- 0,5 liter air matang;Jus
- , buah nektar, saus berry (secukupnya) dalam volume 300 ml;
- 300 g gula;
- 6 g gelatin;
- 3 g asam sitrat.
Itulah seluruh daftar produk - tidak ada pewarna!Daging buah dan jus melakukan semuanya sendiri.Penikmat barang berguna bahkan memilih untuk tidak menambahkan gula untuk itu.Namun, perawatan harus diambil bahwa sebagai hasil dari es krim untuk tidak terlalu asam.
Jadi, bagaimana membuat es loli di rumah?Air dituangkan ke dalam panci dan didihkan di atas api.Ada juga Tuangkan gula.Rebus campuran harus asalkan semua kristal sepenuhnya dibubarkan.Secara terpisah diencerkan dalam biji-bijian air gelatin.Untuk melakukannya, gunakan 3 sendok makan air matang dingin.Kami biarkan membengkak selama sekitar 30 menit.Campuran yang dihasilkan hati-hati dituangkan ke dalam panci dengan sirup gula.Pastikan untuk secara aktif aduk saat itu.
Jika Anda ingin belajar bagaimana membuat es loli di rumah, aspek ini adalah salah satu yang paling penting.Rebus isi wadah harus sekitar dua menit.
Ketika gelatin (ia memainkan peran stabilisasi dalam hidangan ini) benar-benar larut dalam panci, Anda dapat menambahkan coulis buah.Semua campuran secara menyeluruh untuk mendapatkan campuran yang paling homogen.Anda dapat menggunakan blender.Campuran melewati kasa atau tsedim menggunakan saringan mesh halus.Preform untuk masa depan buah es dibiarkan dingin.Lalu ada ditambahkan asam sitrat dalam jumlah kecil air.Kelezatan diperlukan untuk menuangkan ke dalam cetakan dan tempat di freezer sampai pemadatan lengkap.Untuk menjaga es krim lebih nyaman di setiap kontainer pra-memasukkan tongkat es krim atau tusuk gigi.
Cara membuat es buah dengan irisan buah anggur, stroberi, ceri dan sebagainya. D.?Hanya setelah benda kerja telah didinginkan, menambah buah dan aduk lagi.Kemudian, potongan buah dan buah tidak akan menjadi terlalu lunak dan akan terasa dalam es krim yang sudah selesai.
