Jika Anda ingin memasak hidangan daging sederhana namun sangat lezat dan juicy, yang dapat diberi makan untuk makan malam keluarga dan meja meriah, kemudian memperhatikan resep kami.Hari ini kami akan menunjukkan cara untuk mempersiapkan landak dalam oven dengan saus.Bola-bola daging lezat dengan nasi dan saus - Anda dapat membuat pilihan tomat atau susu krim - sangat sedikit orang acuh tak acuh.Mereka mencintai orang dewasa dan anak-anak.Menguasai proses memasak dapat nyonya bahkan pemula, dan bahan-bahan yang akrab dan mudah - daging cincang (pilihan Anda) dan sedikit nasi.Pilih salah satu pilihan favorit (terutama saus) dan memperlakukan keluarga bakso lezat dengan saus.
Resep: landak dalam oven (dengan foto) dengan saus pasta tomat dan susu
untuk sebagian besar untuk makan malam, Anda akan perlu:
- daging cincang 800g pilihan Anda, tetapi yang terbaik adalah mengambil campuran daging babi dan sapi;
- 1 cangkir beras biasa;
- 2 butir telur ayam;
- 1 bawang besar dan beberapa siung bawang putih;
- 3 sendok makan pasta tomat 4 sendok makan tepung dan 2 cangkir susu untuk saus;
- minyak sayur dan mentega (20 g) mentega;
- rempah-rempah: bumbu kering, garam, merica campuran.
Landak dalam oven dengan saus dapat dibuat dari daging apapun, buatan sendiri atau toko, tidak ada perbedaan tertentu.Mengambil sejumlah tertentu cincang daging, ketik 2 butir telur, tambahkan mentega, yang pertama harus dicairkan, sangat cincang halus bawang merah dan bawang putih diperas, kemudian bumbui dengan garam dan merica.Rebus 1 cangkir beras, bilas di bawah air mengalir.Setelah angka untuk menambah isian, aduk rata.Untuk landak dalam oven untuk mendapatkan saus lezat dan jatuh terpisah selama memasak, taburi dalam massa daging dalam beberapa sendok makan tepung.
Dari daging yang dihasilkan dengan nasi Mode sebuah bola besar ukuran tangerine, dan kemudian menempatkan mereka di atas loyang untuk kue.Setelah mempersiapkan saus.Untuk melakukan hal ini, goreng dalam minyak sayur 4 sdm.l.tepung, sampai menjadi warna emas yang indah.Kemudian lay out isi panci ke dalam panci kecil, tambahkan susu dan pasta tomat, sangat teliti.Rebus pada panas tinggi, tidak terlalu sedikit garam.Perhatikan bahwa dalam cairan tidak harus benjolan.Sekarang tuangkan saus menjadi bentuk dengan bakso, tutup dengan tutup atau foil dan tempat dalam oven selama 30 menit (suhu harus 180-200 derajat).Setelah landak waktu yang ditentukan dalam oven dengan saus pasta tomat dan susu siap disajikan.Terutama lezat adalah, jika Anda merebus soba hiasan.Entah memasak kentang tumbuk buatan sendiri.
cara, dengan saus dan Anda dapat melakukan percobaan.Sebagai contoh, daripada susu atau krim untuk menambahkan rendah lemak krim asam, atau hanya melakukan pasta tomat, tapi mencampurnya dengan setengah cangkir herbal cincang segar.Pokoknya, hidangan akan berubah sangat lezat dan juicy.Sekarang Anda tahu bagaimana melakukan landak dalam oven.Menghabiskan mereka memasak hanya 1 jam, Anda dapat menyenangkan keluarga dan menawarkan daging lezat memperlakukan.
Bon appetit dan percobaan sukses!
