Baked resep dada ayam yang selalu sederhana, ternyata sangat lezat dan lembut, jika lebih menambah jamur goreng dengan bawang dan saus krim.Perlu dicatat bahwa seperti hidangan beraroma sangat cocok untuk mereka yang suka makan, tetapi tidak dapat lama berdiri di kompor.
Cara memanggang dada ayam dalam oven
bahan Diperlukan:
- kecil jamur segar - 150 g;
- krim lemak 40% th - 240 ml;Tepung terigu
- - beberapa sendok makanan penutup;
- besar bawang segar - 2 buah;
- minyak - 35-45 ml (untuk memasak jamur);
- dada ayam - 1,5 kg;
- keju varietas - 200 g;
- garam - 1 sendok teh;
- merah merica - ½ sendok kecil.Produk daging
Pengolahan
Sebelum Anda memanggang dada ayam dalam oven, Anda harus hati-hati menangani semua bahan.Ingin mengambil daging putih unggas, itu adalah baik untuk mencuci, kulit, tulang rawan dan tulang, dan kemudian dipotong menjadi irisan tipis, bumbui dengan garam dan merica dan sisihkan sambil mempersiapkan sisa bahan.
jamur pengolahan dan sayuran
Panggang dada ayam dalam oven bisa jamur yang berbeda.Namun, enak dan lebih lembut seluruh makanan berasal dari jamur.Mereka perlu mencuci, menyingkirkan lubang cacing (jika ada), dan kemudian dipotong sepanjang kaki menjadi irisan tipis.Anda juga perlu untuk membebaskan dari sekam, dan memotong bawang setengah cincin di atasnya.
Roasting jamur
Sebelum dipanggang dada ayam dengan jamur di lemari duhovochnom dianjurkan untuk menggoreng jamur dengan bawang dalam panci.Untuk melakukan ini, Anda perlu panci tuangkan minyak sayur, itu baik untuk pemanasan, dan berbaring jamur dengan sayuran.Dalam proses menggoreng makanan yang diinginkan rasa dengan garam dan merica merah.
memasak saus krim
dada ayam, panggang dengan keju, Anda mendapatkan juicy dan aromatik, jika dimasak dalam oven dengan saus yang tidak biasa.Untuk membuat Anda perlu mengambil mangkuk yang mendalam, tuangkan lemak sampai 40% krim th, tambahkan beberapa sendok makan tepung dan keju parut.Semua bahan yang diperlukan campuran secara menyeluruh.Jika diinginkan, saus ini dapat ditambahkan untuk menambahkan bumbu, rempah-rempah atau bumbu segar.
Pembentukan hidangan
Setelah semua bahan siap, Anda perlu mengambil bentuk kue, untuk membuka irisan tipis bawahnya dada ayam dan berbaring di atas jamur goreng dengan bawang.Produk lebih lanjut diperlukan untuk mengisi saus krim dan tempat dalam oven.Panggang hidangan lembut sekitar 30-36 menit.
memperbaiki Sajikan fillet
ayam dengan jamur dan keju siap disajikan dalam jamuan penuh terpisah, dan, bersama-sama dengan lauk seperti spaghetti, kentang tumbuk, pasta dan sebagainya. Hal ini juga harus dicatat bahwa untuk sepertihidangan lezat, pastikan untuk menyajikan salad sayuran segar dan roti gandum dan sayuran.
Bermanfaat Petunjuk
untuk dipanggang dada ayam ternyata tidak sebagai korek api dan casserole, saus krim dianjurkan untuk menambahkan 2-3 whipping telur ayam.
