dan bir, bukan?Ternyata minuman ini busa rendah-alkohol dapat berhasil digunakan sebagai dasar untuk memanggang torchetti renyah.Cookies dengan nama yang sama dalam bentuk donat adalah kue-kue tradisional Italia, yang biasanya disajikan untuk sarapan dengan kopi panas yang harum.Kita tahu bahwa melakukan hal itu dimulai pada abad XVIII pada perayaan keluarga dan hari libur besar.Terutama memperlakukan gula seperti anak-anak.Pada artikel ini, kami menawarkan cookie resep sederhana pada bir.Foto jelas menunjukkan bagaimana seharusnya terjadi.Yang paling umum kue cetakan pada "tapal kuda" atau pretzel, atau dengan menghubungkan ujung flagella panjang malang-melintang satu sama lain.Beberapa ibu rumah tangga lebih memilih bentuk bulat dengan lubang di tengah.Pada prinsipnya, itu tidak begitu penting, hal utama - untuk mendapatkan rasa halus produk segar mencair di mulut.
cookies klasik pada bir: resep ragi
makanan penutup ini diperoleh terutama lembut dan rapuh karena fermentasi panjang.Mengapa dipanggang kue dari bir?Resep lezat untuk metode ini paling umum digunakan di Italia dalam menjalankan sampai Natal.Torchetti siap memberikan kerabat dan teman-teman liburan musim dingin ini, atau menggantung di pohon Natal dengan menghubungkan ke karangan bunga tersebut.Baking berkembang panggang dianggap sebagai tradisi keluarga, dan membutuhkan beberapa waktu.Hal ini dapat mempersiapkan makanan lezat di atas air, tapi paling sering membuat kue pada bir.Resep yang diberikan di bawah ini.
Produk
- pak margarin;
- dua gelas bir;
- paket berkecepatan tinggi ragi roti;
- setengah cangkir gula;
- dua teh.sendok teh garam;
- lima cangkir tepung diayak.
Persiapan
Margarin parut dan campur dengan tepung sampai halus.Gula dan garam larut dalam bir, kemudian tuangkan ragi.Setelah lima menit dari infus tuangkan adonan ke longgar "chip" dan uleni adonan lembut.Memasukkannya ke dalam kantong plastik, dasi dan tempat di kulkas selama empat jam.Fermentasi adonan dibagi menjadi sosis kecil.Membabi buta dalam bentuk pretzel dan dip menjadi gula.Panggang dalam oven (180-200 derajat) selama sekitar sepuluh menit.
cookie pada bir: air mineral resep
Dalam kehidupan sehari-hari, Anda dapat menghemat waktu, Anda perlu untuk bekerja dengan menyederhanakan metode persiapan.Untuk memanggang kue untuk bir cepat, resep menyediakan untuk kombinasi air mineral tanpa penambahan ragi.
Gunakan bahan berikut:
- dua ratus gram melunak pada suhu kamar, tiriskan.minyak;
- lima ratus gram tepung;
- segelas bir;
- setengah gelas air mineral;
- vanili;
- dua meja.sendok makan gula bubuk.Minyak
Operasi
tidak harus berbaring sebentar di lemari es untuk membuatnya konsistensi lembut.Memotong dengan pisau dengan tepung, campur dengan vanili dan gula bubuk.Membuat sumur, tuangkan bir dengan air mineral.Uleni adonan lembut dan elastis untuk disentuh.Rendam dalam lemari es selama satu jam meletakkan di beberapa hidangan, dan tutup penutup.Seluruh volume adonan, membagi menjadi 24 buah, masing-masing menggulung menjadi, sosis tipis panjang.Setelah bentuk gula obvalivaniya "tapal kuda."Panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama sekitar lima belas menit.
