Strawberry bisa disebut salah satu yang paling umum dan populer di seluruh dunia.Ada banyak cara memasak yang berbeda dalam komponen mereka dan pada suhu.Namun, dengan munculnya perangkat seperti multivarka atau pembuat roti, proses menjadi lebih dioptimalkan.Ketika memutuskan tentang bagaimana membuat selai strawberry, sekarang tidak perlu berpikir tentang waktu dan suhu parameter, dan semua perhatian dapat diberikan kepada perumusan dan baik memasak.
kosong
juga layak ingat bahwa jika Anda membuat selai dari stroberi di musim dingin, wadah di mana ia akan disimpan, harus diperlakukan khusus.Metode terbaik adalah dengan menggunakan oven microwave, di mana beberapa menit memberikan bank, seperempat diisi dengan air, dan termasuk pemanasan.Setelah itu, percikan air dan penutup direbus.
Bahan
Untuk membuat selai dari stroberi membutuhkan multivarka:
- stroberi - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- jus lemon - 2 sdm.L.;
- pati - 100g
Anda juga dapat menggunakan sejumlah rempah-rempah yang berbeda bahwa setiap koki memilih atas kebijakannya sendiri.
buah hanya segar
Pertama Anda harus memilih buah yang tepat.Banyak yang percaya bahwa untuk membuat selai atau manisan buah cocok bahkan keriput atau busuk.Bahkan, pandangan ini sangat salah, terutama ketika bekerja dengan stroberi.Fakta bahwa buah ini mungkin bakteri, yang meskipun tidak berbahaya bagi manusia setelah menjalani perlakuan panas, tetapi memiliki efek yang sangat negatif pada kualitas produk jadi, dan dapat menyebabkan pembengkakan tutupnya.
Bookmark
Ketika mempersiapkan selai dari stroberi di multivarka atau roti mesin, semua yang diperlukan dari koki - adalah untuk mempersiapkan dan berbaring produk.Oleh karena itu, Anda perlu benar-benar mencuci stroberi, biarkan kering dan dimasukkan ke dalam perangkat kontainer.Berikutnya tertidur gula, jus lemon, tepung dan rempah-rempah.Modus
Ketika mempersiapkan selai dari stroberi di multivarka, dalam proses, semua produk harus berkala aduk dengan sendok silikon.Mode juga dipilih dalam versi yang panduan merekomendasikan selai memasak.Jika program tersebut tidak hadir, menggunakan "pendinginan".Jika Anda menggunakan mesin roti hanya pilih Program "Jam" dan klik pada tombol "Start".Aduk dalam proses memasak dilakukan secara otomatis.
seaming
Setelah selai dari stroberi di multivarka siap, segera mulai untuk meletakkan di tepi.Ketika ruang kosong ini di dalamnya harus tidak lebih dari 1 cm.Mereka kemudian ditutup dan mengubah bawah ke atas, dimasukkan ke dalam tempat yang gelap, pra-dibungkus selimut untuk pendinginan seragam.Ketika kemacetan mencapai suhu kamar, bank dapat dihapus dalam lemari untuk penyimpanan.Namun, banyak ibu rumah tangga lebih memilih untuk tetap label mereka dengan tanggal seaming untuk selai kehidupan rak tidak melebihi dua tahun.
