Seseorang mungkin mengatakan bahwa ayam panggang - salah satu latihan yang paling sederhana.Tapi sekarang selama bertahun-tahun, nyonya rumah membuat kesalahan yang sama, yang mengakibatkan daging ternyata kering atau hambar.Bahkan ayam, panggang di foil, mungkin kehilangan juiciness nya karena teknik memasak yang tidak benar.Dalam artikel ini kita akan menjelaskan langkah demi langkah proses menciptakan karya ini ayam.Jadi, berbekal semua yang diperlukan, dan yang paling penting, humor yang baik, dan mulai!
resep untuk ayam panggang dengan tomat juicy dan keju mozzarella
Anda perlu bahan berikut: ayam (setengah kilogram), cangkir sepertiga dari remah-remah untuk breading, sendok penuh parutan keju Parmesan, sedikit minyak bunga matahari, lima puluh gram mozzarella, setengah cangkir parutan tomat, duasiung bawang putih, sendok kecil kemangi kering, rempah-rempah secukupnya (mengambil gula, lada hitam dan garam).Juga, untuk memanggang ayam dengan benar, Anda memerlukan perkamen khusus.Metode
untuk mempersiapkan
Pertama, Anda perlu untuk pemanasan oven sampai sekitar dua ratus derajat.Daging dipotong menjadi empat identik datar steak.Benar-benar menggosok mereka dengan garam dan merica di semua sisi.Biarkan mereka mengasinkan sedikit, meninggalkan lima menit.Mereka mengatakan masak, ayam panggang tanpa keju - benar-benar merusak hidangan!Oleh karena itu, menggosok sepotong parmesan solid pada parutan sangat halus dan campur dengan remah roti untuk breading.Hal ini harus dilakukan di dalam mangkuk.Kemudian melumasi ayam steak dengan minyak bunga matahari.Tapi jangan mengisi mereka tanpa ampun!Minyak hanya harus menyelimuti daging.Setiap steak yang dip dalam mangkuk keju dan kerupuk dan gulungan dalam campuran.Dapatkan nyaman kue perkamen dan berkarpet itu, yang akan membantu kita untuk benar memanggang ayam.Masukan daging sehingga potongan tidak saling menyentuh, dan di antara mereka ruang yang tersisa.By the way, beberapa koki memastikan bahwa perkamen juga gerimis diperlukan dengan minyak sebelum menjadi spread steak.Pokoknya, ayam goreng di seperempat jam rata-rata.Sementara potongan daging dipanggang, Anda harus melakukan saus.Berjumbai tomat Masukan ke dalam mangkuk dan meremas bawang putih di dalamnya.Hal ini paling mudah dilakukan dengan menggunakan chesnokodavilku.Jangan lupa untuk menambahkan kemangi kering.Setelah Anda akan mencampur saus, pastikan untuk mencobanya secukupnya.Jika perlu, bumbui dengan garam dan merica.Jika Anda sudah mendapat tomat asam, Anda dapat taburi saus dengan gula.
Pada saat ini steak ayam harus sudah siap.Membawa mereka dan murah hati tuangkan saus tomat dipersiapkan.Taburkan parutan mozzarella.Masukan hidangan di oven selama lima menit, keju meleleh dan membentuk kerak lezat.Dalam hal ini, hal utama - jangan berlebihan fillet.
Chicken steak bisa dimakan sebagai hidangan utama, dan dapat diberikan bersamaan dengan pasta Italia.Juga, daging memanifestasikan dirinya dengan baik salad sayuran dan kentang.Dan saran terakhir: makan makanan panas!Kemudian Anda merasakan berbagai rasa.
