sebelum butter cream dan susu kental, pastikan untuk memasak manis dan jahe kue.Setelah semua, kue ini adalah dasar dari kue yang paling lezat dan indah.Selain itu, untuk mempersiapkan makanan penutup dianjurkan untuk menggunakan berbagai aditif dalam bentuk coklat, coklat bubuk, krim, krim asam, dll ..
lezat kue coklat dan krim "susu kental dan mentega": Resep
bahan Diperlukan untuk biskuit:
- telur ayam besar - 4 pcs;.
- gula pasir - 180 g;
- 30% cream - 180 g;Tepung terigu
- - 200 g;
- coklat bubuk - 2 sendok besar;
- cuka apel dan baking soda - satu sendok kecil;Minyak sayur
- - 10 ml.Proses
dari menguleni adonan biskuit
telur besar harus rusak, tapi membagi putih dan kuning untuk berbagai peralatan.Untuk kuning untuk menambahkan krim dan gula, lalu campurkan mereka secara menyeluruh dengan garpu.Putih beat berikut, menggunakan kocokan tangan dan segera menghubungkan mereka dengan bagian lain dari telur.Setelah itu, berdasarkan pada kebutuhan untuk menuangkan bubuk tepung, kakao, serta untuk membayar sari apel cuka baking soda.
Baking kue
The selesai adonan harus sepenuhnya dituangkan ke dalam cetakan (diperlukan lemak) dan kemudian memasukkannya ke dalam oven selama 35-37 menit.Setelah itu biskuit gudang diperlukan untuk menghapus dari sumur dan dingin di udara.
Cara krim mentega dan susu kental
bahan Diperlukan:
- coklat bubuk - 3 sendok besar;
- mentega - 210 g;
- krim - 20 ml;
- dark chocolate - 1,5 ubin;
- susu kental - 1 Bank.
proses memasak
Untuk mendapatkan makanan penutup lezat dan kue basah dengan baik, sangat penting untuk membuat kue krim.Mentega, susu kental dan krim hanya harus segar.Dengan demikian, minyak goreng krim harus dihapus dari freezer dan dicairkan untuk udara hangat yang maksimal.Setelah itu, perlu untuk pergi keluar semua dalam wadah yang sempit, tetapi mendalam, dan kemudian benar-benar mengocok dengan kecepatan tinggi menggunakan blender.
Hal ini juga harus dicatat bahwa sebelum butter cream dan susu kental, Anda harus merebus susu sedikit manis langsung ke jar tertutup (setengah jam).Maka diperlukan untuk membuka dan dihukum lemak kuliner kocok dengan krim dan bubuk kakao.Sebagai hasil dari pencampuran harus mendapatkan cukup subur warna coklat krem.
Untuk kue berubah gelap dan lezat, dianjurkan untuk menuangkan krim menebal tidak hanya coklat bubuk dan coklat hitam alami.Ini harus masuk ke irisan dan kemudian memotong remah-remah di mangkuk blender.Dapatkan banyak untuk menambah krim dan aduk semuanya dengan baik.
Pembentukan penutup
Cooled jahe kue harus pisau tajam dan besar untuk memotong kue menjadi dua netolstym Anda ingin grease deras custard.Di atas kue, Anda dapat taburi dengan parutan coklat (hati cincang) atau menuangkan glasir.Untuk itu menjadi baik diresapi, dianjurkan untuk berdiri di kulkas selama minimal 11 jam.
Sekarang Anda tahu bagaimana membuat krim mentega dan susu kental, yang bisa susu, dan cokelat.
