aprikot dalam sirup direkomendasikan untuk panen musim dingin di awal musim.Setelah semua, saat ini Anda dapat membeli buah underripe dengan nadzelenyu yang memiliki kekerasan yang diperlukan untuk hidangan penutup ini dan bentuk.
Apricot dalam sirup sedang mempersiapkan untuk musim dingin cukup mudah dan cepat.Selanjutnya, benda kerja dapat dilakukan tidak hanya dengan menggunakan judul buah, tetapi juga dengan berbagai buah (ceri, plum dan sebagainya.).Hari ini, kita hanya mempertimbangkan versi sederhana dari memasak produk kalengan, yang bisa bahagia untuk berpesta malam dingin.
Hewan persiapan untuk musim dingin: resep aprikot di manis sirup
bahan Diperlukan:
- gula pasir - 400 gr;.
- aprikot padat - 700 g;.
- air dimurnikan minum - 1 liter.
Pengolahan buah
Apricot dalam sirup di musim dingin dapat dilakukan dari buah masak, tetapi dalam kasus ini kosong akan lebih seperti kemacetan.Dalam hubungan ini, diperlukan untuk mengambil 700 gram.buah keras, menempatkan mereka dalam saringan dan bergantian dicuci dalam air hangat.Aprikot Berikutnya ringan dengan pisau untuk membuat sayatan di tengah, dan kemudian tangan Anda untuk istirahat mereka menjadi dua bagian.Setelah itu, buah harus dihapus dari tulang, yang, jika diinginkan, dapat dibagi, dan mengambil kacang, mengirim mereka bersama dengan bubur untuk pengalengan.
Sadarilah buah
Sebelum membuat sirup aprikot di musim dingin, Anda harus mempersiapkan beberapa stoples kaca kecil.Mereka dianjurkan untuk disterilkan, tersiram air panas air mendidih.Jadi, setengah dari buah-buahan segar harus berbaring di dalam bank (sampai dengan "gantungan baju") dan, jika diinginkan, tuangkan mereka dari kacang biji.Selanjutnya, dalam mangkuk terpisah tuangkan air murni biasa yang diperlukan dan membawanya ke mendidih.Setelah itu, buah harus tuangkan air mendidih, tutup dan meresap selama 10 menit.Pada akhirnya Anda harus menempatkan waktu lagi untuk menuangkan air dari kaleng dalam panci dan tambahkan gula untuk itu.
tahap akhir dalam penyusunan
Setelah cairan manis mendidih, harus sekali lagi tuangkan ke dalam botol dengan buah (ke atas), yang kemudian diperlukan untuk roll dengan tutup steril, jungkir balik dan bungkus kain tebal.Dalam posisi ini, kosong dianjurkan untuk menahan bahkan sehari, setelah itu mereka harus dikirim ke gudang, gudang atau lemari gelap.
Apricot dalam sirup untuk musim dingin dengan ceri matang
bahan Diperlukan:.
- gula pasir - 500 gr;
- aprikot padat - 800 g;.
- ceri matang - 200 g;.
- air dimurnikan minum - 1 liter.Proses memasak
Sulit aprikot harus diperlakukan persis sama seperti dalam resep sebelumnya.Setelah itu, Anda ingin mencuci ceri baik, dan kemudian memasukkannya ke dalam botol steril, bersama dengan setengah buah.Berikutnya, dalam panci terpisah memasak sirup (1 liter. Minum air harus memperhitungkan 400-500 gr. Dari gula) dan tuangkan semua guci diisi dengan buah-buahan dan biji-bijian.Kemudian, benda kerja harus menggulung, flip dan diletakkan di bawah selimut untuk pendinginan lebih lanjut.
