berry kismis Bersahaja tumbuh di hampir setiap taman dan kebun.Cintanya bukan hanya rasa yang menyenangkan, tetapi juga sifat penyembuhan.Dari kismis merah dan hitam diperoleh bagian yang sangat lezat.Sebagai contoh, itu hanya menyiapkan kismis jelly merah untuk musim dingin.Resep dijelaskan dalam artikel ini.
Di Jerman, berry ini digunakan sebagai pengisi untuk mengisi dan berbagai kue-kue, krim, puding dan sup buah.Bahkan setelah perlakuan panas akan dipertahankan asam organik, vitamin dan fruktosa.Kismis sangat diperlukan dan obat tradisional dari zaman kuno melakukan infus penyembuhan dan digunakan secara internal untuk tujuan pengobatan.
Berry memiliki antifebrile, hemostatik, diuretik, yg mengeluarkan keringat tindakan.Juga, membantu dalam pemulihan proses metabolisme.Berguna jelly kismis merah (untuk musim dingin untuk mempersiapkan itu hanya diperlukan) dapat digunakan sebagai pencegahan pilek.Ini adalah obat alami yang sangat baik, memperbaiki kondisi umum dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, tidak menyebabkan alergi dan diizinkan untuk gizi anak-anak.Ini berisi sejumlah besar pektin, serat, kalium dan zat besi.Dan isi dari buah vitamin C kedua hanya untuk blackcurrant.Tapi, tentu saja, banyak buah segar ini berguna bukan untuk makan, jadi hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana memasak kismis jelly merah - itu akan menghemat beri-beri memperlakukan dan hangat pada malam musim dingin.
gula mengambil dua kali lebih banyak daripada berry, berdasarkan total volume jus berry.Per liter jus - kaleng dua liter gula.Kosongkan kismis dari daun dan ranting, baik dicuci.Beberapa menit mendidih sehingga memberi jus dan melunak, dan kemudian bersihkan massa melalui saringan.Dalam jus yang dihasilkan tambahkan gula dan dibakar.Terus aduk dan menunggu, ketika pasir benar-benar larut, didihkan selama 10 menit.Jelly siap kismis merah di musim dingin meluncur ke botol disterilkan.Hal ini dapat ditambahkan ke bubur, teh dan makan pancake, pancake, casserole, atau membuat minuman buah.
berikut resep (dengan madu, dengan penambahan kacang dan apel) mengejutkan rasa yang unik dan akan memberikan tubuh dengan vitamin kompleks.1 kg bunga madu mengambil 500 gram kismis merah, apel dan segelas kenari.Berry dicuci membutuhkan mendidih sedikit sampai lembut dan gosok melalui saringan, seperti dalam resep sebelumnya.Dari gula dan masak manis sirup madu, menghilangkan itu apel potong dadu halus dan kacang cincang - didihkan.Massa berbaring berry haluskan dan biarkan api selama satu jam, tidak melupakan terganggu secara berkala.Red currant jelly di musim dingin dapat dibekukan dalam wadah atau roll.Ini makanan penutup yang diperkaya tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh.
lain retseptik lezat teh - jelly kismis dengan gelatin tanpa memasak.Bahan: 1 kg buah, 2 kg gula dan 10 g gelatin.Rendam gelatin dalam 100 ml air dingin selama sekitar satu jam.Selama ini, buah hancur dalam blender atau dilap dengan saringan.Tuangkan dalam air, isi dengan gula dan memakai api lambat.Ketika gula larut, tambahkan gelatin dan didihkan.Hapus dari panas.Makanan penutup yang tersisa di lemari es selama 6-10 jam.Menikmati teh Anda!
