keluar dari pohon cemara biasa juga direbus selai.Ternyata itu tidak hanya lezat, tetapi juga berguna.Hal ini tidak mengherankan, karena kemacetan dari kerucut - sepotong matahari musim panas, ia tetap aroma unik dan rasa ringan jarum pinus, yang memiliki kekurangan malam musim dingin yang panjang.
Mengapa layak untuk memasak?
udara di hutan pinus khusus.Sangat mudah untuk bernapas, tetapi penyakit di suatu tempat menghilang dengan sendirinya.Hal ini disebabkan fakta bahwa jarum mengandung zat khusus yang membunuh bakteri berbahaya.Ini cemara dan pinus properti selalu orang yang mencoba untuk menggunakan.Misalnya, dikukus jarum di mandi atau minyak yang dibuat dari itu.Atau, akhirnya, dimasak selai kerucut.Hal ini terbukti membantu dalam mengobati penyakit pernapasan seperti angina, bronkitis, asma.Produk ini berguna dalam penyakit pada saluran pencernaan.Dan untuk tubuh kelelahan, terutama kekurangan hemoglobin, selai kerucut hanya tak tergantikan.
Mengumpulkan kerucut
sebagian besar mempertahankan rasa dan kualitas ditentukan oleh koleksi yang tepat dari kerucut cemara atau pinus.Mereka harus masih cukup hijau, lembut, dan jika Anda mulai mengeras, kemudian jam dari kerucut, yang resep tidak terlalu sulit untuk menjadi pahit.Kita tidak harus kehilangan saat ketika gundukan hijau mulai terungkap.Di wilayah selatan itu terjadi pada akhir Mei - awal Juni, dan di utara - tidak sebelum akhir Juni.Saat itulah mereka cocok untuk memasak, dan proses pengumpulan akan menjadi sebuah cliffhanger.Untuk benjolan, yang dibesarkan di kota, tidak dianjurkan.Lebih baik untuk mencari lebih ramah lingkungan dan memiliki gerak jalan kecil, menggabungkan bisnis dengan kesenangan.
Resep 1
Tapi greenbacks benjolan dikumpulkan.1 kg bahan baku yang diperlukan untuk mengambil 10 kg gula dan normal (200 ml) gelas air.Pohon cemara, selai direncanakan untuk memasak, Anda perlu mencuci baik dan rendam selama sekitar satu hari.Mengisinya dengan air sehingga benar-benar meliputi semua benjolan (satu harus diingat bahwa mereka mengapung).Kemudian memasak sirup dari air dengan gula di dalamnya untuk menempatkan benjolan dan masak sampai mereka melunak dan tidak akan mengungkapkan.Jika massa terlalu tebal, perlu untuk top up air panas.Kemudian tuangkan ke dalam botol steril dan simpan dalam lemari es.
Resep 2 - "Pertemuan Orientasi"
set produk dan kerucut pelatihan yang sama.Hanya memasak berbeda.Setelah mendidih, Anda perlu merebus campuran selama 5 menit, kemudian matikan dan benar-benar keren.Sekali lagi mendidih dan didinginkan.Prosedur ini diulang tiga kali, setelah itu kerucut selai panas dituangkan ke dalam bank dan roll.
Resep 3: "Sayang" dari kerucut
Kilogram baik dicuci kerucut muda perlu merebus volume air 3 liter untuk 3-4 jam di atas api lemah.Kemudian, benjolan akan dihapus dan dibuang, dan jelly yang dihasilkan ditambahkan gula (1 kg per liter cairan) dan dimasak sampai empuk.
Resep 4 - "jam Surya"
jam ini disiapkan tanpa memasak.Benjolan dicuci perlu dimasukkan ke dalam kaleng, tuangkan gula dengan baik.Kemudian tutup stoples dan tempat di bawah sinar matahari.Akan dialokasikan jus berminyak dan melarutkan gula.Untuk mempercepat proses ini, dianjurkan untuk mengguncang bank.Ketika semua gula larut, kemacetan siap, dan dapat dihapus untuk penyimpanan atau segera ada.
Perlu diingat bahwa obat cukup kuat.Mengambil nasihat tentang sendok teh dengan teh hijau.Pada anak-anak dapat menjadi reaksi alergi, sehingga mereka awalnya ditawarkan sebagian kecil dari sampel.Jam dari pohon cemara yang digunakan tidak hanya untuk pengobatan tetapi juga untuk pencegahan penyakit, atau hanya sebagai lezat memperlakukan.
