Wieners - semacam sosis mentah minim.Perbedaan utama mereka dari yang lain dalam penampilan.Ketika panjang kecil sosis harus agak lebih tebal dari sosis biasa.Menariknya, di beberapa negara lain seperti produk daging tidak dibagi menjadi beberapa kategori.Apapun namanya, ini sosis kecil lezat dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak.Melayani mereka untuk sarapan, makan siang atau makan malam dengan berbagai lauk (kentang tumbuk, pasta atau bubur gembur), Anda dapat yakin bahwa keluarga adalah makan dan bahagia.Pada prinsipnya, apakah dan berapa banyak untuk memasak sosis?Masalah ini biasanya terjadi pada wanita simpanan pemula.Bagaimana tidak untuk mencerna makanan?Apakah saya perlu defrost mereka pertama?Tapi pertama, sedikit tentang sejarah nama-nama yang menarik dari piring.
«Sausage" dan "sarden" - yang umum?
Anehnya, tapi nama pendek dan gemuk produk daging lezat justru dari nama ikan laut ini.Penyebab pasti dari sekarang tidak ada yang tahu.Tapi kita tahu satu hal tentang abad XVIII, kata "sosis" masuk ke Rusia dari Polandia.Kemungkinan besar, kasus di kesamaan eksternal bentuk dan ukuran, tetapi tidak rasa, bukan?
Tanya Jawab dalam proses memasak
Mungkin beberapa masalah berikut, Anda telah lama akrab.Mari kita mempertimbangkan yang paling umum, untuk mengetahui secara pasti, bagaimana dan berapa banyak untuk memasak sosis:
- Apakah saya harus pra-bersih kulit atau produk dari yang terbaik untuk melakukannya setelah memasak?
- Apakah saya harus defrost produk sebelum perlakuan panas?
- Berapa banyak yang harus Anda memasak sosis, sehingga mereka tidak meledak?
- Apakah hasil akhirnya adalah kualitas produk?
- Berapa menit untuk memasak sosis mentah dan beku?
- Apakah karakteristik dari berbagai varian perlakuan panas?
- Seberapa sering saya dapat menggunakan produk ini dalam makanan?
Berguna tips tentang bagaimana dan berapa banyak untuk memasak sosis
pertimbangkan agar masalah: produk shell
- bisa alami atau buatan.Dalam kasus pertama, kita tidak dapat pra-dibersihkan produk, dan melakukannya dalam bentuk dimasak.Jika maka tahap ini sulit, yang menghasilkan penghapusan, bersama-sama dengan "kulit" dari massa daging, lebih baik untuk menghapus shell sebelum operasi.Film buatan, itu diinginkan untuk menghapus sebelum dimasak.
- beku sosis untuk memasak, Anda bisa langsung, tanpa menunggu mencair.Ini tidak mempengaruhi rasa hidangan.
- Setiap persiapan mungkin untuk memasak sosis lebih 12-15 menit.Jika tidak, Anda akan mendapatkan meledak di produk menarik, "membuka" bentuk.
- Semakin tinggi kandungan bahan-bahan alami dalam produk dan, sesuai, produk yang berkualitas, akan lebih baik untuk melihat hidangan selesai.Artinya produk, sebagai bagian dari yang banyak komponen tambahan yang berbeda, dapat sangat matang.
- rata waktu memasak - delapan sampai sepuluh menit.Beku memasak sedikit lebih lama.Tapi kali, sosis goreng, sangat tergantung pada kualitas produk.
- Sering sosis goreng pada wajan, grill atau di oven.Hidangan ternyata enak dan harum.
- Wieners - bukan produk sepenuhnya alami, karena itu termasuk, jika Anda membaca label, sejumlah aditif yang berbeda sebagai pewarna, emulsifier dan pengisi buatan lainnya.Jadi jangan terbawa oleh mereka, termasuk dalam menu sehari-hari.Cobalah untuk menggunakan sosis hanya dalam kasus-kasus darurat untuk menyiapkan makan cepat.
