kombinasi rasa ayam dan kentang, mungkin sudah dianggap sebagai memasak klasik.Setiap nyonya menghargai diri sendiri memiliki dalam resep gudang yang mencakup dua bahan ini.Komponen yang paling sederhana, tapi pilihan untuk persiapan bersama mereka - banyak sekali (dalam panci dalam oven, di panggangan, di multivarka dan Aerogrill).Pertimbangkan beberapa cara bagaimana untuk memanggang ayam dengan kentang.
ayam dengan kentang dalam saus krim
tender ayam hiasi dengan irisan kentang dalam mengisi krim dengan penambahan rempah-rempah yang harum, serta mungkin menyoroti rasa daging, - ideal untuk makan malam sehari-hari atau untuk makan malam meriah.Dan ketika Anda mempertimbangkan bahwa ayam panggang dengan kentang bahkan bisa baru untuk memasak, resep menjadi lebih berharga!
Bahan:
- 1 ayam fillet dada;
- umbi kentang 4;
- 200 ml 20% krim;
- ½ lemon;
- 1 bawang;
- 2 Gigi.bawang putih;
- 100 gram keju;Garam
- ;
- minyak sayur;Rempah-rempah
- (jahe, kari, rosemary, marjoram)
Persiapan:
- ayam fillet mencuci di air dingin, keringkan, menggosok campuran garam dan rempah-rempah.Di daerah daging untuk membuat beberapa tusukan dengan pisau dan menempatkan mereka memotong di iris kecil siung bawang putih.
- ayam dimasukkan ke dalam loyang, berminyak.Taburi dengan bawang nya, cincang ke dalam kubus kecil.Sekitar memaksakan kentang, pra-disikat dan potong menjadi irisan tipis.Tuangkan krim dan jus lemon setengah.
- Panggang ayam dengan kentang dalam oven pada 200 derajat.Perlu oven selama setidaknya 45-50 menit.Menurut mereka setelah burung dengan kentang ditaburi keju parut halus dan lagi dimasukkan ke dalam oven selama 5 menit untuk membentuk cokelat keemasan yang indah.The selesai hidangan untuk melayani, ditaburi itu di atas cincang rempah segar.
Cara memanggang ayam dengan kentang di lengan baju?
resep ini melibatkan memasak burung dengan sayuran dalam fiksi memasak kontemporer sebagai lengan untuk baking.Berkat dia, hidangan ternyata sangat kaya dan halus, dan yang paling penting - berguna, karena sedang mempersiapkan dalam jus sendiri dan karenanya tidak memerlukan penambahan mentega atau lemak lainnya.Sebuah lemon, meresapi daging dan sayuran, hidangan ini memberikan kesedapan, membuat rasa lebih hidup.Cobalah sendiri dan panggang ayam dengan kentang di lengan baju!
Bahan:
- 1 ayam bangkai;
- 1 lemon;
- 5 media berukuran kentang;Garam
- ;Rempah-rempah
- (paprika, ketumbar, kunyit, merica campuran)
- ayam memasak dibilas dengan air dingin untuk menghilangkan kelebihan cairan, kering daging dengan handuk kertas.Parut luar bangkai dan di dalam campuran rempah-rempah dan garam.
- Lemon dibersihkan dari kulit, potong-potong besar dan lemak babi burung perut mereka.Mengupas kentang dikupas dan dipotong-potong 3-4.
- ayam lembut (agar tidak jatuh jeruk) ditempatkan di lengan, disangga sekitar potato wedges.Paket tepi untuk mengencangkan klip khusus.
- Panggang ayam dengan kentang dalam oven.Cukup untuk 40 menit pada 200 derajat, maka lengan harus melepaskan dan terus 15-20 menit untuk membentuk kerak emas lezat.Sajikan dan hiasi dengan rempah segar dan irisan lemon.
