daging dengan kentang dalam panci dalam oven, Anda dapat dengan mudah mengirimkan ke hidangan panas kedua untuk setiap tabel liburan.Setelah makan seperti itu tidak hanya hangat dan lezat, tetapi juga merupakan mahakarya kuliner asli, yang akan dihargai oleh semua tamu.
daging dengan kentang dalam panci dalam oven: bahan
- sapi dengan lemak, tapi tanpa tulang - satu kilogram;
- bola kecil - tiga dari mereka;
- hijau - sekelompok besar;
- daun bawang - sembilan panah;
- daun salam - lima atau enam lembar;
- lada hitam - Sepuluh Goroshkov;
- wortel segar - tiga potong menengah;
- kentang muda - tujuh umbi besar;
- minyak zaitun - lima sendok besar;
- garam - kebijakannya sendiri;
- matang tomat - satu hal utama.
Baked daging dengan kentang: pengolahan sapi
untuk hidangan panggang dalam kabinet juga duhovochnom, penting untuk membeli hanya daging segar dan muda tanpa tulang.Pulp sapi diperlukan mencuci di air dingin, kemudian dipotong kecil-kecil.Setelah itu, Anda harus segera mulai mempersiapkan bahan-bahan lainnya.
daging dengan kentang dalam panci dalam oven: Pengolahan sayuran
untuk memasak dalam pot tanah liat disarankan untuk menggunakan kentang hanya baru.Harus dibilas dengan air hangat, kupas, kemudian potong menjadi kubus kecil (dua oleh dua sentimeter).Berikutnya, kita perlu parut wortel segar pada parutan kasar, dan bawang merah dan tomat matang dipotong-potong besar tidak tebal.Hal ini juga diperlukan untuk membilas daun bawang, rempah segar dan daun salam dan kemudian memotong mereka halus dengan pisau tajam.
daging dengan kentang dalam panci dalam oven: pembentukan hidangan
Sebelum Anda memanggang semua sayuran dan daging siap dalam kabinet duhovochnom, mereka harus didistribusikan di bagian pot.Perlu dicatat bahwa salah satu tembikar tersebut dirancang untuk satu orang saja.Di bagian bawah setiap pot diperlukan untuk menuangkan satu sendok besar minyak zaitun, dan kemudian pada gilirannya menempatkan bahan berikut: diparut sapi, daun salam rusak, bawang, sayuran segar, dua kacang lada hitam, daun bawang, wortel parut, kubus kentang dansatu irisan tomat.Selanjutnya, semua produk harus menjadi garam dan tuangkan di atas lima puluh mililiter air minum.
Cara untuk memadamkan kentang dengan daging: perlakuan panas agar
dalam proses menempatkan di piring kabinet duhovochnom tidak melampaui batas-batas pot tanah liat, bahan-bahan yang dalam hal apapun tidak dapat menyebar sampai ke tepi panci.Erat dekat tutup, sapi dengan sayuran diperlukan untuk menempatkan di internet dan kirim dalam oven selama sekitar lima puluh menit.Makanan siap dapat ditentukan dengan kelembutan daging dan kentang.Untuk tujuan ini, mereka direkomendasikan dorong pisau atau garpu.
memperbaiki Sajikan
hidangan asli disajikan untuk makan malam tidak cukup normal.Untuk melakukan ini, Anda harus menempatkan hot pot di piring datar dan tamu yang hadir belum dibuka dengan gandum atau roti gandum.
