"Long Island" - koktail Amerika yang terkenal, yang sejarahnya berjalan selama Larangan, yang diadopsi di Amerika Serikat pada 20-an abad lalu.
Minuman beralkohol yang di luar hukum, tetapi para bartender New York telah menemukan jalan keluar dari situasi - mereka melakukan campuran yang, kebetulan, sangat kuat pada persentase alkohol, dan menyamar di bawah segelas normal teh hitam dingin.Untuk saat ini, nama lengkap koktail - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) dan diterjemahkan ke Bahasa Inggris: "Long Island es teh."Disajikan dalam gelas tinggi diisi dengan es ke atas, ini campuran berbagai alkohol atasnya Coca-Cola, sehingga tidak benar-benar berpikir bahwa minuman ini dilarang.
Bagaimana untuk campuran koktail
merasa seperti pahlawan film tentang Depresi Besar dan impian Amerika, Anda membutuhkan bahan berikut untuk "Long Island":
- 30ml.rum putih, Bacardi yang terbaik;
- 30ml.gin;
- 30 ml.vodka yang baik;
- 30ml.tequila;
- 30 ml.Tiga Sec liqueur (tiga Sec) atau Cointreau (Cointreau);
- 60 ml.jeruk nipis atau lemon, lebih baik untuk mengambil segar;
- 30ml.sirup gula konvensional;
- Coca-Cola (atau soda, Sprite, Pepsi dan soda lainnya);
- irisan lemon untuk hiasan.
Cocktail Campur semua bahan, kecuali untuk Coke dalam shaker dan tuangkan ke dalam gelas cocktail terbesar diisi dengan es.Top menambah minuman berkarbonasi pilihan dan baik aduk tongkat.Akhirnya, di tepi kaca dapat melekat pada sepotong lemon.Hati-hati dalam penggunaan campuran, "Long Island", karena, terlepas dari rasa manis-asam dan kemudahan yang cukup dalam proses minum, mengandung dosis muatan alkohol.Bagi mereka yang sedang berdiet, hal ini berguna untuk mengetahui bagian mana dari nilai energi sekitar 300 kkal., Namun, dapat sedikit berkurang dengan menambahkan bukannya biasa "Coca-Cola Light" dan memasak sirup gula dengan pengganti gula.By the way, resep cocktail pertama terdiri dari wiski dan sirup maple, minuman muncul di, versi yang lebih baru berikutnya.Tapi, bagaimanapun, itu adalah metode di atas untuk persiapan American Association of Bartender dan dianggap referensi klasik.
Pilihan resep cocktail "Long Island" dengan kadar alkohol rendah
Untuk membuat minuman bahkan lebih lezat dan catatan buah, sedikit dapat bervariasi komposisi dan menyiapkan varian radioaktif yang disebut cocktail dari 30 ml.setiap liqueur raspberry (dapat mengambil "Chambord" - Chambord), 30 ml.melon liqueur, biasanya mengambil "Midori", 30ml.liqueur kelapa "Malibu", 30ml."Cointreau" atau minuman keras "Triple Sec", 30ml.gin, 30 ml.Roma, 30 ml.vodka dan jumlah yang sama tequila.Semua bahan dicampur dalam shaker, tuangkan ke dalam gelas tinggi yang penuh dengan es dan atas untuk menuangkan Coca-Cola.Sepotong lemon pada kaca samping menghias "Long Island", sebuah foto yang dapat Anda lihat di sebelah kiri.Peringatan, isi benteng adalah 31 derajat, dan meskipun sedikit lebih kecil dari versi klasik dari tingginya kandungan minuman keras, minuman tetap harus dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.Menggunakan resep ini, Anda akan dapat sepenuhnya mengalami suasana misterius rasa dan Amerika sejak Depresi Besar.
