Dingin Lithuania borsch adalah analog Rusia hash, tapi tanpa menambahkan sosis doktor biasa dan dengan bahan-bahan tambahan.Perlu dicatat bahwa seperti makanan ringan dapat disiapkan hanya dalam tiga puluh menit.
Lithuania borscht: bahan
- satu persen yoghurt segar tanpa "asam" - satu liter;
- didinginkan sampai suhu kamar air panas - satu liter;
- dvadtsatiprotsentnym krim - empat sendok besar;
- bit segar - dua potong tengah;
- lobak segar - enam potongan besar;
- mentimun - dua potong menengah;
- kentang - tujuh umbi menengah;
- telur ayam - tiga potong kecil;Daun bawang
- dengan akar umbi - tiga potong kecil;
- peterseli dan dill - satu berkas segar;
- lada dan garam beryodium - secukupnya dan keinginan.
Dingin Lithuania borsch: pengolahan bahan dasar
Untuk mempersiapkan hidangan ini, itu diinginkan untuk menggunakan mangkuk dengan kapasitas tidak kurang dari dua setengah liter.Ini harus mengambil dua bit menengah, mencuci mereka dengan baik dan mengirimkannya ke panci mendidih untuk lebih lanjut.Pada saat yang sama, disarankan untuk melakukan persiapan produk lainnya.
lobak segar dan mentimun harus dibilas dengan air hangat, kemudian memotong ke perempat tipis.Setelah itu Anda ingin merebus dua ayam kuning telur ke lereng, dingin, lepaskan shell dan memotong dengan pisau menjadi kubus kecil.Hal ini juga harus cincang dill, peterseli dan daun bawang.
sup Lithuania: resep memasak
Setelah bit lembut, perlu untuk mendinginkan udara, dan kemudian kupas dan gosokkan melalui parutan besar.Massa yang dihasilkan harus tuangkan ke dalam mangkuk besar, menambah diproses mentimun, lobak, telur, sayuran dan daun bawang.Hal ini juga diperlukan untuk sayuran rasa dengan garam dan merica (secukupnya dan jika diinginkan), satu liter yogurt rendah lemak, dan empat sendok besar krim asam.Semua produk harus dicampur, kemudian tuangkan mereka air matang yang normal.
Dingin Lithuania borsch: menyajikan hidangan yang tepat untuk meja
Sebelum mengirimkan semacam sup biasa untuk makan malam, perlu ditempatkan dalam ruang pendingin selama sekitar dua jam.Setelah waktu yang diperlukan untuk menuangkan sup borsch skeet dan menghias daun salad.
ini juga diperhatikan bahwa makanan tersebut diambil di Amerika Baltik membawa ke meja bersama-sama dengan kentang.Hal ini memerlukan untuk mengambil tujuh sayuran umbi sekunder, mencuci mereka, kupas dan mendidih dalam air asin.Namun, kentang dapat menjadi tidak hanya mendidih, dan panggang dalam oven di kulit mereka, goreng dalam panci, proses uap dan sebagainya D.
Dingin Lithuania borsch:. Tips
- Jika Anda lebih suka makan sup dingin dengan "asam"bukannya bit rebus sup ini lebih baik untuk menambahkan acar yang sama.
- Jika Anda membeli terlalu gemuk, yoghurt tebal, kemudian tambahkan krim asam dalam sup tidak dianjurkan.
- untuk hidangan ini ternyata lezat, disarankan untuk mengambil mentimun kecil dan harum, yang benih belum sepenuhnya terbentuk.
