Bahkan di TK kami secara tradisional diberikan untuk makan siang pertama, kedua dan kolak.Dewasa bahkan terpaksa pemerasan, menjamin anak-anak yang paling cerdas: "Jangan makan hot - kolak tidak akan mendapatkan."
Minuman ini berguna manis - pengganti layak jus dibeli, terutama jika ada sebuah taman dan buah kebutuhan yang berkembang di tangan swasta.Hal ini bagus menyegarkan di musim panas, dan di musim dingin mengingatkan rasa dan aroma hangat hari, matahari dan buah yang matang lezat.Karena apa pun bisa memasak buah direbus: apel dan ceri, pir dan lemon iris, dan bahkan nanas dan nanas jambu.
minuman tertentu dari buah-buahan eksotis yang sangat lezat.Tapi buah kita tidak mengakui setiap keingintahuan luar negeri utilitas atau dalam rasa.
pendamping terbaik
apel yang matang dalam jumlah besar di kebun dari pertengahan musim panas untuk akhir musim gugur, lezat, aromatik dan mengandung banyak nutrisi, vitamin dan antioksidan.Dari jumlah tersebut, membuat selai, jus hancur, selai panen, mereka bahkan kering.Dan cara memasak apel direbus, tahu hampir setiap wanita.
Mungkin satu-satunya kelemahan - dari daging buah ringan dan sangat halus rasa, yang membuat produk akhir yang lezat, tapi tidak mengesankan seperti yang kita inginkan.Oleh karena itu, beberapa kolak apel memasak langka.
Berikan minuman warna dan rasa yang layak akan cherry.Kebanyakan berry kompot diperoleh dari itu.Cherry mengandung banyak zat besi dan magnesium, dan minuman dari itu dianjurkan untuk anemia.Selain itu, mereka sempurna memuaskan dahaga dan merangsang nafsu makan.
kolak apel dan ceri - adalah kombinasi yang paling sukses dari rasa, warna dan aroma.Menggunakan bahan-bahan dalam proporsi yang berbeda, kita dapat mencapai lebih "cherry" karangan atau hanya sedikit mewarnai minuman.
musim panas apel kompot: Photo resep
Ceri ditempatkan di sini hanya demi warna ruby yang indah.Bahan utama adalah apel.
Apa yang Anda butuhkan:
- gula - 300 g;
- setiap apel - 500-600 g;
- cherry - beberapa genggam;
- air - 3 liter.Buah
Wash.Untuk apel buang biji dan memotong mereka di iris rapi.Kita bisa meninggalkan lubang ceri.Meletakkan segala sesuatu dalam pot.Isi dengan gula, menuangkan air, memakai api sedang.
Masak setelah mendidih selama 15 menit.Visual kesiapan dapat ditentukan sebagai berikut: jika Apple berubah warna, kolak siap.
bisa memasak kolak dan diadu.Untuk ceri ini dicuci dalam air dingin, dihapus tulang.
Pulp dimasukkan ke dalam panci, tuangkan air panas, direbus dan disaring.Jus yang dihasilkan dituangkan ke dalam panci, dimasukkan kembali gula dan apel cincang.
Setelah mendidih kolak masak 10 menit, kemudian tambahkan ceri, didihkan dan mematikan.
Musim Dingin panen
Untuk kolak penyimpanan lebih lama dari apel dan ceri sedang mempersiapkan sedikit berbeda.Apel yang diambil varietas tidak terlalu matang dan lembut.Mereka mencuci, buang bijinya, potong-potong.Kemudian, bersama-sama dengan ceri apel ditempatkan dalam stoples disterilkan bersih volume ketiga.Nilai dapat buah apapun, tetapi apel biasanya menaruh sedikit lebih.
Persiapan sirup: untuk setiap liter air untuk menempatkan 1,5 cangkir gula.Didihkan, kemudian tuangkan ke dalam botol dan disterilkan selama 20-25 menit.Menggulung bank untuk menempatkan topi mereka turun bungkus.Apel direbus harum dan ceri siap untuk musim dingin!
