Banyak, berpikir tentang apa yang harus memasak untuk makan malam lezat, memilih hidangan ayam.Pertama, itu adalah murah dan karena itu tersedia.Kedua, cepat dipersiapkan.Dan ketiga, itu daging rendah lemak, sehingga dapat digunakan untuk makan malam tanpa risiko merusak bentuk (tentu saja, di moderasi).Pilihan
makanan siap dengan unggas, di bagian keseluruhan atau berbeda itu banyak.Salah satu kaki ayam yang paling terjangkau dan mudah mempersiapkan dapat dipertimbangkan dalam oven dengan kentang.Tergantung pada jumlah bahan, mereka bisa diberi makan seperti keluarga kecil, dan perusahaan serius tamu lapar.
Tentu saja, ada banyak cara lain untuk memasak kaki ayam dengan kentang: di multivarka, dalam panci, dalam double boiler, dalam microwave.Tetapi dipanggang dalam oven di atas loyang, mereka diperoleh dengan renyah, namun tanpa semua panggang lemak berlebih di jus sendiri.
Dalam rangka mempersiapkan hidangan ini untuk 4 orang membutuhkan 4 kaki (atau 8 kaki), sekitar satu kilogram kentang, 2 bawang, bumbu ayam (Anda dapat mengambil dari rak, tetapi Anda dapat membuat sendiri dengan mengambil rempah-rempah favorit dan garam)10-12 potongan jamur dan sedikit mayones dan minyak sayur.
Sejak ayam goreng cukup cepat, hal ini diinginkan untuk pra-merebus kentang sampai lunak (ini dapat dilakukan secara langsung di kulit, benar-benar membilas umbi dengan air).Setelah mengumpulkan semua bahan yang diperlukan, Anda dapat mulai memasak.Untuk kaki ayam dalam oven dengan kentang ternyata lebih juicy dan lezat, itu diinginkan untuk mereka di muka untuk beberapa jam untuk mengasinkan.Jika hal ini tidak mungkin, maka Anda perlu untuk meninggalkan mereka di rendaman setidaknya untuk sementara, sampai kentang matang.
Untuk bumbu rempah-rempah yang dibutuhkan dan mayones.Kaki harus benar bumbu gosok, smear mayones dan meninggalkan di kulkas.Sementara kentang rebus, minyak sayur goreng bawang potong dadu dan jamur, sedikit asin mereka.
Kemudian, ketika semua bahan siap, panaskan oven dengan suhu sedang, mengambil panci yang mendalam dan mulai menumpuk lapisan produk.Lapisan pertama - kentang, kupas dan iris cincin.Ini harus menjadi sedikit garam, Anda dapat taburi dengan oregano dan rempah-rempah lainnya.Top menyebarkan jamur dan bawang dan daging kemudian direndam.Kaki ayam dalam oven dengan kentang dapat dipanggang dengan kerak seperti, dan tanpa itu.Pecinta rebus lembut harus tuangkan sekitar 100 ml air atau kaldu.Jika Anda membutuhkan kerak, tambahkan cairan tidak seharusnya.
Kemudian mengirim pan dalam oven, ditutupi dengan foil di atas.Kaki ayam dalam oven dengan kentang dimasak dalam 30-40 menit, dengan 15-20 menit harus mengungkapkan mereka.Untuk menambahkan rasa di atas bawang putih (tetapi tidak harus).Sajikan hidangan bisa secara terpisah (sudah termasuk lauk), dan dapat segar atau acar sayuran dan rempah-rempah.Kaki
ayam dalam oven dengan kentang, goreng begitu keluar sangat lezat, sangat harum dan tampak hebat di atas meja.
