Pesta untuk wanita - alasan untuk membanggakan keterampilan kuliner, jadi ketika rumah tamu undangan, tuan rumah berjuang untuk menyenangkan mereka.Hal ini tidak untuk "membuang debu di mata", hanya membuat orang-orang kita murah hati menghibur teman-teman, terutama selama perayaan!Oleh karena itu, hati-hati disiapkan menu: salad, makanan pembuka, selalu panas hidangan (untuk meja meriah Anda perlu sesuatu yang istimewa, maka Anda tidak akan mengelola cutlets).
Sebagai aturan, kedua disajikan daging, ayam atau ikan.Dan ada banyak nuansa - jumlah tamu, kesempatan tersebut, bahkan jumlah makanan ringan bermain.Jika dewan lima salad dan enam makanan pembuka, hidangan utama untuk meja liburan bisa pergi tanpa diketahui - semua hadir serikat buruh.
Jika Anda akan lingkaran kecil teman-teman dan keluarga, Anda bisa memasak ayam atau kalkun.Yang paling mudah - panggang ayam garam, paket ini tuangkan garam di atas loyang atau panci, mengatur di atas burung, tidak ada smear tidak menggosok.Kami dimasukkan ke dalam oven pada 200 derajat, memeriksa kesiapan oleh tusukan.Jika mengikuti jus jelas - ayam siap.Biasanya kue mengambil dari setengah sampai dua jam, tergantung pada ukuran burung.Ini ayam dengan kerak renyah dan sepatutnya juicy daging berlangsung dalam kategori "Holiday panas makanan."Turki harus dilakukan agak berbeda.Dia dryish, sehingga bungkus dalam foil erat dalam beberapa lapisan, dimasukkan ke dalam oven, jam pechёm, tidak setengah atau dua, memeriksa ketersediaan.Jika siap - taburi dengan garam dan dimasukkan ke dalam oven tanpa foil sebelum kecoklatan.Jika
menjadi perjamuan besar, hidangan utama untuk meja liburan harus lebih halus, selain membagi nyaman menjadi bagian.Misalnya, daging dengan plum.Anda dapat mengambil baik daging babi dan sapi.Dalam kasus pertama, daging harus mencegah, garam, taburi dengan bumbu, ringan goreng.Kemudian pasang di atas loyang, mengatur di atas plum kukus, panggang, olesi menonjol jus.Daging sapi yang terbaik untuk memadamkan plum, itu lebih kaku.Hal yang sama dapat memanggang batch daging babi di foil dan melayani setiap tamu secara individual.
Juga piring panas yang baik untuk pesta ikan.Biasanya itu sepenuhnya dipanggang, boneka atau dengan sayuran.Untuk menambah kenyamanan, sekali lagi, Anda bisa memasak ikan dalam batch, misalnya, gulungan dengan tambalan yang berbeda.Anda bisa dengan wortel dan bawang.Untuk ini wortel lusuh dan ringan goreng bawang cincang, mengenakan fillet panjang, tambahkan keju parut, bungkus gulungan diselenggarakan bersama-sama dengan tusuk gigi, panggang dalam oven.
Sajikan hidangan ini bisa dengan saus yang berbeda, menawarkan tamu sejumlah pilihan, dan mereka membiarkan mereka memilih apa yang tidak lagi mereka berpakaian secukupnya.
Seperti yang Anda tahu, hidangan panas untuk tabel liburan bisa apa saja, hal utama - untuk memasak dengan jiwa dan pondok indah.Setiap keluarga di gudang ada tanda tangan hidangan yang dia mempersiapkan selalu sangat baik.Tapi ini tidak berarti bahwa setiap liburan Anda harus menerapkan yang sama.Setelah tiba-tiba resep baru dapat mengisi celengan Anda hidangan secara konsisten sukses dan akan merek lain.
