Pepaya telah menjadi tamu sering di meja kami.Meskipun buah manis dan berair tidak rasa terlalu kuat, hal ini berhasil digunakan dalam memasak.Pepaya adalah buah yang besar biasanya memanjang berwarna kuning-hijau.Pulp dari buah matang memiliki warna dari oranye ke merah, tergantung pada varietas.Buah berwarna hijau ini digunakan dalam masakan Thailand.Cara makan pepaya dan di mana ia tumbuh?
Sejak zaman kuno, buah ini dibudidayakan di Amerika Selatan.Kemudian tersebar di sekitar sabuk tropis.Sekarang ada banyak varietas pepaya, namun popularitas terbesar diperoleh gelap buah memanjang hijau dengan daging merah dan buah bulat kuning dengan daging oranye terang.
Beberapa negara yang terlibat dalam budidaya perkebunan, di mana ia tumbuh pepaya, dan ekspor ke negara-negara lain.
buah ini tumbuh di pohon palem, yang tidak memiliki cabang.Tinggi pohon mencapai 10 meter.Di atas mahkota payung daun dengan petioles panjang.Daun mencapai 70 cm diameter.Basis mereka mengembangkan bunga, yang diubah menjadi ukuran buah besar (20-40 cm dan 30 cm diameter).Buah bervariasi dalam ukuran dan warna.
Anda harus tahu bagaimana untuk makan pepaya, namun tidak kalah penting untuk memilih buah.Dengan sentuhan itu harus padat.Kulit dari pepaya matang hijau-oranye.Ini adalah halus dan sedikit lembut.Dengan memilih buah, Anda dapat menikmati daging manis dan berair nya.
Jika buah pepaya tidak matang, maka Anda harus meletakkannya di tempat yang gelap dan agak kering di mana matang.Buah yang matang disimpan dalam lemari es, tetapi tidak lebih dari seminggu.
Cara makan pepaya?Untuk mulai dengan kulit bersih, kemudian dipotong buah memanjang menjadi dua bagian.Setelah itu, biji telah dihapus, yang dalam jumlah besar berada di dalam.Sekarang pepaya siap digunakan.
Meskipun rasa manis, itu adalah produk rendah kalori.Dalam 100 gram pulp mengandung hanya 39 kalori.
Tidak banyak orang tahu apa yang berguna pepaya, dan menggunakannya untuk makanan hanya karena rasa besar.Namun, buah mengandung banyak vitamin dan mineral.Ini terdiri dari karbohidrat, serat, vitamin, protein, fosfor, kalium, zat besi, sodium dan kalsium.
pepaya dapat dikaitkan dengan buah basa.Oleh karena itu, penggunaannya memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan.Dia mampu menetralisir keasaman, dan menyingkirkan mulas.
buah ini digunakan sebagai adjuvant dalam pengobatan gastritis.Mereka juga memeriahkan sistem saraf dan mengembalikan kekuatan setelah sakit.
Tapi dari nilai tertentu, buah ini karena mengandung enzim papain.Hal ini, seperti dalam buah dan daun.Dengan sifat tindakannya, ia mengingat jus lambung.Setelah di tubuh, papain memecah protein dan lemak, meningkatkan pencernaan, menghilangkan sembelit, perut kembung mencegah dan mengurangi rasa sakit di gastritis dan bisul.
daun dan buah pepaya yang digunakan untuk pengasinan daging.Bahkan daging yang paling kaku dan tua lembut dan lembut.
Sekarang Anda tahu bagaimana untuk makan pepaya, dan sifat apa yang berguna yang dimilikinya.Dengan bantuan buah ini tidak hanya dapat menikmati diri sendiri, tetapi juga membuat tubuh Anda lebih sehat.
