baru-baru datang di di Internet di sangat menarik, menurut pendapat saya, kue.Dan apa ini, Anda mengatakan, ibu rumah tangga yang berpengalaman setiap hari datang dengan beberapa karya manis baru.Hal ini saat ini dan lagi - kue tidak manis, tapi justru sebaliknya.Bahan utama dari hidangan ini adalah ... hati.Ayam atau hati sapi.Ternyata, pembuka ini sudah cukup populer di kalangan pecinta modern masakan yang nikmat.Jadi saya memutuskan untuk memberitahu Anda bagaimana untuk memasak kue hati dengan foto dan berbagi beberapa resep hidangan lezat ini.
Resep № 1.
Bahan:
• 0,8 - 1 kg daging sapi atau hati ayam untuk memilih dari.Anda dapat menggunakan hati yang berbeda, tetapi yang lebih penting, bahwa itu adalah rendah lemak.
• 200 gram tepung terigu.
• telur ayam 3.
• 200 gram wortel.
• 2 bawang.
• 150 gram mayones.
• 250 ml susu.
• Minyak sayur.
• Greens.
• garam / merica.
Cara memasak kue hati dengan wortel
hati harus dibilas di bawah air mengalir, keluarkan plenochku dan menggiling dalam blender atau cincang.Campuran yang dihasilkan bergantian tambahkan tepung, telur dan susu.Aduk rata untuk mendapatkan campuran homogen.Bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan minyak sayur.Lagi campuran.Campuran yang dihasilkan harus tes kepadatan hati untuk oladushek.Dalam panci dipanaskan dan panggang adonan dituangkan dalam bentuk pelet.Kue digoreng di kedua sisi.Menambahkan minyak tidak diperlukan, karena menambahkan testo.Poka kue goreng, Anda perlu memarut wortel, bawang dipotong menjadi setengah cincin.Sayuran harus menggoreng di bunga matahari atau minyak zaitun sampai cokelat keemasan.Ketika kue untuk menggoreng, mereka harus beralih ke tersebar di piring, mengolesi setiap lapisan mayones dan meliputi campuran wortel goreng dan bawang.Lapisan atas dengan mayones dan taburi dengan sayuran cincang halus.Hidangan yang disajikan dingin.Sekarang Anda tahu bagaimana memasak kue hati itu sederhana dan cepat.
Resep № 2.
Bahan:
• 0,5-0,6 kg hati ayam segar.
• Satu telur.
• 100 gram krim asam.
• 100 gram tepung terigu.
• 3 siung bawang putih kecil.
• 300 gram mayones.
• 300 gram jamur segar (champignon diinginkan).
• 3 bawang.
• merica / garam secukupnya.
• Greens.
Cara memasak pie hati dengan jamur
hati ayam segar, pertama yang perlu Anda benar-benar mencuci dan kering.Saya membuat penekanan pada kata-kata "hati segar," karena jika kue tidak dapat menyerap dan mendapatkan karet kecil.Kami menggiling hati dalam blender atau penggiling daging.Tambahkan telur, krim asam, tepung dan rempah-rempah.Jika adonan tiba-tiba berubah thickish, itu dapat lebih diencerkan dengan susu atau krim.Kue panggang dari ketebalan adonan sekitar setengah sentimeter.Tortilla goreng di kedua sisi sampai matang.Untuk shortcakes tidak terlalu berminyak, berbaring mereka di piring dengan handuk kertas.
bawang dan jamur halus chop, tuangkan ke dalam panci dan goreng sampai berwarna keemasan.Bawang putih, parut pada parutan halus, campur dengan mayones.Ketika lemak dari kue-benar diserap di serbet, kita menggeser mereka ke hidangan lain, setiap lapisan melumasi campuran mayones dengan bawang putih.Atas jamur merata diletakkan dan bawang dan menutupi Korzh berikut.Dan sebagainya.Menghias kue dapat ditaburi dill atau daun bawang.
Berikut dan siap kue hati kami.Cara memasaknya, Anda baru saja belajar, jadi lari ke dapur untuk menyenangkan keluarga mereka sekali hal yang baru.Tanpa ragu, mereka menyukainya.
By the way, ada banyak resep, cara memasak kue hati yang penuh dengan mentimun segar, keju cottage, wortel Korea, zucchini, dan produk lainnya.Jadilah kreatif!
