Tentunya, setiap wanita setidaknya sekali dalam seumur hidup mempersiapkan liburan makanan yang sempurna - salad.Tapi, tentu saja, tidak semua orang tahu apa yang datang dengan koki Perancis Lucien Olivier.Awalnya bagian dari salad terdiri dari kanker serviks, serta belibis daging.Selain itu, pada saat itu ditambahkan Ditekan kaviar dan lidah sapi.Kesamaan dengan Olivier, kami sedang mempersiapkan hari ini, hanya itu, seperti sebelumnya, sekarang ditambahkan ke acar salad dan telur.Hari ini, dalam salad siap lain, komposisi berbeda: ada sosis atau ayam, telur, mentimun, bawang dan kentang.Banyak add rebus wortel dan kacang polong kalengan.Dan, tentu saja, semua berpakaian dengan mayones.
terutama ibu rumah tangga di Olivier menambahkan sosis.Tapi bagaimana lezat salad ini diperoleh jika anggotanya akan mencakup ayam!Mari kita belajar bagaimana memasak salad Rusia dengan ayam.
dapat digunakan untuk persiapan ayam rebus atau ayam kaki.Potong satu fillet menjadi kubus kecil.Secara terpisah memasak dua kentang, beberapa telur dan wortel.Setelah semuanya dimasak, tiriskan - produk harus dibiarkan dingin sampai suhu kamar.
mempersiapkan salad dengan ayam harus memasak sayuran terlebih dahulu, dingin lebih baik untuk memotong kentang, tidak pecah, dan blok-blok tersebut diperoleh akurat.
demikian, semua produk dilas dimurnikan dan potong dadu kecil.Kami melakukan hal yang sama dengan acar.Kita perlu 3-4 ketimun.Maksimum cincang halus bawang setengah dibersihkan, beberapa tangkai peterseli rusak.
Beberapa tidak ingin menambahkan bawang ke Olivier, tetapi spicing hidangan ini, maka akan lebih baik masih menggunakannya saat memasak.Bawang putih yang sempurna yang tidak menyebabkan air mata, dia adalah manis, sangat menyenangkan untuk rasa.
Jadi mencampur semua makanan potong dadu dan tambahkan dua sendok makan kacang hijau kalengan.Dalam hal ini, jika tidak kaleng kacang polong, dan segar-beku, harus menuangkan air mendidih dan diamkan, tertutup, selama lima menit.Semua garam dan merica secukupnya.Beberapa bahkan menambahkan gula ke Olivier.Refill mayones salad - salad Rusia dengan ayam siap.Selamat makan.
Dan sekarang saya ingin berbagi resep untuk salad klasik, bagian dari yang akan dihadiri oleh ayam dan apel.
Jadi, untuk mulai mempersiapkan dasar rebus bahan-bahan salad.Secara terpisah, memasak dada ayam, tiga telur dan jumlah yang sama kentang.Satu wortel besar juga perlu mendidih.Ketika semua dimasak, Anda perlu untuk mendinginkan produk.Dipotong halus direbus fillet ayam.Dalam Olivier dengan ayam menambahkan potong dadu kentang, wortel dan telur.Sekarang datang giliran mentimun.Potong dadu satu segar, dua acar dan campur dengan semua bahan lainnya.Berikutnya, hijau cincang halus - Anda dapat menambahkan peterseli atau dill, tetapi Anda dapat melakukan keduanya.Selain itu, pastikan untuk memotong ke dalam salad dengan ayam bawang hijau dan satu apel.Semua ini dicampur dalam panci yang sama, tambahkan sekaleng kacang polong dan garam secukupnya.Isi ulang mayones - salad meriah dengan apel dan ayam siap.
Hiasi hidangan lezat dan sangat disukai bisa menjadi hijau, biji-bijian garnet atau sayuran ornamen.
