kualitas rasa makanan panas akan tergantung pada bagaimana babi panggang.Metode persiapan, ada banyak.Kami menawarkan beberapa resep yang besar.
Mari kita mempertimbangkan bagaimana babi panggang mengkilap.
keberhasilan hidangan ini adalah memiliki resep glasir yang sempurna dimana rusuk dapat dimasak di atas panggangan, tidak hanya, tetapi juga dalam oven.Hidangan akan mendapatkan tampilan yang bagus.
kilogram Split setengah jadi menjadi potongan-potongan sehingga masing-masing tidak lebih dari dua tulang rusuk.Menempatkan mereka dalam panci, tutup dengan air, tambahkan garam secukupnya dan bawang putih (sepuluh gigi).Didihkan, tutup, kecilkan api dan didihkan selama satu jam.Berikutnya, lay out tulang rusuk di piring dan meninggalkan di kulkas semalam.
Keesokan harinya, mulai mempersiapkan glasir.Untuk melakukan hal ini, aduk dalam kemacetan cangkir aprikot panci, cincang halus bawang, seperempat cangkir saus tomat, dua sendok besar gula merah, sendok pada parutan jahe dan kecap sedikit.Selanjutnya Anda perlu untuk memanaskan campuran untuk negara dan mendidih mendidih selama satu menit.Pastikan untuk menutupi, maka mendinginkan itu.
Sebelum babi panggang, harus benar-benar melapisi buah dengan glasir.Kemudian panas panggangan dan menggoreng tulang rusuk, mengubahnya terus-menerus.Jika perlu, melumasi mereka dengan glasir.Sajikan dapat menjadi panas dan dingin.
Pertimbangkan sekarang cara memasak daging babi.
potongan Identik produk setengah jadi (dari semua - satu kilo daging) harus mengasinkan semalam, sehingga mereka menjadi juicy.Untuk melakukan hal ini, daging babi, dua onion ring cincang dan secangkir saus barbekyu yang Anda butuhkan untuk campuran, tempat di kulkas.Daging diasinkan harus minimal tiga jam, dan itu lebih baik untuk meninggalkan di sepanjang malam.
Kemudian ada dua cara bagaimana memanggang daging babi.
Pertama, panas panggangan dan masak daging selama dua puluh menit, memutar terus-menerus.
Kedua, daging babi dapat dipanggang dalam oven, menempatkan potongan-potongan di "pad" dari acar bawang.
ternyata sangat lembut dan hidangan pedas dengan aroma pedas.
Sering ada situasi ketika tamu berada di ambang, dan makan malam belum.Mari kita memikirkan seberapa cepat memasak daging babi.Kami menyarankan untuk membuat kebab lezat dan juicy "Untuk saat ini."
Untuk memasak Anda akan perlu seratus gram saus barbekyu, dua sendok makan besar Dijon mustard, cincang cangkir rosemary segar, setengah kilo daging babi fillet, batu nanas kalengan (satu bank), batu besar paprika hijau, onion ring merah pecah-pecah.
prosesuntuk pengasinan daging akan membutuhkan lima belas menit.Untuk melakukan hal ini, campur semua bahan, potong daging babi ke dalam kubus sama dengan barbekyu, dan menempatkan sisa komponen.
Pada saat ini, panas panggangan untuk tinggi.Dengan potongan daging untuk menghilangkan cairan, digantung mereka di tusuk sate, bolak nanas, onion ring dan merica.Masak selama lima belas menit.
Bon appetit!
