Ada pendapat yang sulit untuk mempersiapkan kue, sementara itu tidak selalu bekerja.Biskuit sebenarnya tidak terlalu sulit tugas, hal utama dalam hal ini adalah tidak rasio bahan, dan akurasi sesuai dengan rekomendasi dari resep.
Chocolate kue chiffon
Untuk mempersiapkan biasa sponge cake dari bahan-bahan hanya perlu menghilangkan dan menggantinya dengan kakao, misalnya, gula vanili.
Chiffon cake.Bahan:
- delapan telur besar;Tepung
- , sekitar 200 gr.;
- gula, kakao, minyak bunga matahari, baking powder, soda, garam dan sedikit kopi.
Persiapan
pertama memisahkan putih telur dari kuning telur dari mereka kemudian lima, mengalahkan kuning telur dan mentega.Kopi dan kakao dilarutkan dalam air panas (sekitar 150 ml) dan aduk sampai halus, kemudian dicampur dengan campuran telur.
dituangkan ke dalam tepung soda kue, baking powder, garam dan secangkir gula.Kami dicampur dengan baik.Tuang campuran cokelat ke dalam tepung dan uleni adonan.
Mengalahkan delapan protein untuk membentuk puncak dan menambahkannya ke adonan, aduk sangat hati-hati.
Baking nampan ditutupi dengan foil dan tuangkan adonan yang dihasilkan di atasnya.Kue panggang selama sekitar satu jam pada 160 derajat.Siap chiffon sponge cake dapat ditentukan dengan tusuk gigi (jika tusuk gigi kering, adonan siap).
Chiffon cake siap!
Cara membuat kue sederhana?
diketahui bahwa cokelat kue chiffon membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkan.Sebaliknya, kue dapat disiapkan lebih cepat, sementara ia menerima lapang yang sama, lembut dan sangat lezat.
sponge cake sederhana.Bahan:
- enam telur;Tepung
- , gula - satu gelas;
- vanili, baking powder, jus lemon.
Persiapan
untuk memulai memisahkan putih telur dari kuning telur.Kemudian kocokan kuning telur dengan setengah gelas gula, tambahkan vanili dan baking powder, terhidrasi dengan jus lemon.Protein mengguncang dengan sisa-sisa gula untuk membentuk puncak.
ke kuning tambahkan tepung dan uleni sampai halus.Jika adonan tebal dapat ditambahkan ke sebagian ketiga protein.Lembut campur putih, tanpa kehilangan uji volume.
menyebar adonan dalam loyang, foil diletakkan, dan panggang selama sekitar 20 menit pada 180 derajat.
kue sederhana siap!
ada resep untuk biskuit sempurna?Ya, melihat itu secara lebih rinci.
biskuit sempurna.Bahan:
- enam telur;
- gula, tepung - kaca;
- tas gula vanili.Telur
Persiapan
Pre harus didinginkan.Kemudian, memisahkan putih telur dari kuning telur.Berikutnya, mengalahkan kuning telur selama sekitar 30 detik sebelum meningkatkan volume.Secara bertahap tambahkan setengah cangkir gula dan vanili gula dan mengocok lagi sampai pembubaran mereka.Kemudian, mengalahkan putih dengan setengah cangkir gula untuk busa padat.
bagian ketiga dari protein yang ditambahkan dalam kuning, aduk perlahan dari bawah ke atas.Kemudian massa tersebut diayak tepung dan aduk rata.Residu
protein dan re-tambahkan campuran adonan dari bawah ke atas.Dengan pencampuran ini udara sebanyak mungkin dari protein dipertahankan.
Dalam pra-diletakkan oleh bentuk foil menyebar adonan dan memanggang sekitar setengah jam pada 180 derajat.Hal ini dianjurkan untuk tidak membuka oven dua puluh menit pertama.
kue sempurna siap!
