Semua orang tahu apa kue buah.Di antara keragaman produk memiliki cupcake "Modal" - agak padat, manis dan sedikit lembab kue dengan kismis dan buah-buahan lainnya, ditaburi dengan gula bubuk atau jus lemon direndam.Pertimbangkan beberapa resep kue.
Cupcake "Modal" menurut GOST.
Untuk persiapan kita perlu:
- gula dan tepung, sekitar satu cangkir;
- tiga telur besar;
- kismis, mentega, sendok brandy, baking powder, garam dan gula.
Cupcake "Modal", resep:
Pertama kocokan telur dengan mentega cair dan gula.Kemudian, campuran yang dihasilkan menambahkan brendi, tepung, baking powder dan kismis.Hati-hati aduk sampai rata.Tuang adonan yang dihasilkan menjadi loyang.
Panggang sekitar setengah jam di 190 derajat.Di atas kue dan taburi dengan gula bubuk dan memberikannya kepada sejuk sepenuhnya.
Cupcake "Modal" siap!Bon appetit!
Cupcake "Modal".
Untuk mempersiapkan kue ini kita perlu: tepung
- , sekitar setengah cangkir;
- gula - ¾ cangkir;
- empat telur besar;
- mentega - satu bungkus;
- dua lemon kecil;
- vanili, garam dan baking powder.
cupcake lezat resep:
Untuk memulai mempersiapkan lemon mencuci mereka, kita tekan mereka sedikit, bergulir di atas meja, sehingga mereka memberinya paling jus.Kemudian mengambil parutan dan menggunakannya untuk menghapus semangat lemon, yang berguna untuk ujian.Selanjutnya meremas jus, yang akan pergi ke adonan dan sitrat impregnasi.
Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan baking powder di dalamnya dan sedikit garam.Kemudian kita panaskan mentega dan memberikan sedikit sampah.
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, kemudian tambahkan gula dan aduk lagi.Lalu dengan lembut tuangkan aliran tipis setengah jus lemon, semangat, dan menambahkan mentega pra-meleleh, semua dicampur.Kemudian tambahkan vanili dan aduk lagi.
Lalu dengan lembut campuran dalam beberapa tahap tepung dengan campuran telur.Kemudian nyalakan oven dan dipanaskan sampai 180 derajat.
loyang ditutupi dengan kertas diminyaki untuk persiapan kue dan taburi bagian bawah semolina.Kami menyebarkan adonan dan dimasukkan ke dalam oven, sekitar 20 crumple, kemudian mengurangi gas untuk 165 derajat dan panggang selama sekitar 25 menit.
adonan harus tumbuh sekitar dua kali tekstur harus berpori, menyenangkan lemon berwarna.Modal cupcake siap ketika tusuk gigi, yang diperiksa kesiapan untuk menjadi kering.
Setelah kue adalah ibukota siap, perlu untuk mendinginkan selama lima belas menit.Sementara itu mendingin, mempersiapkan sirup untuk itu.Untuk melakukan hal ini, campur residu jus lemon dan lima puluh gram gula, dan kemudian menempatkan segala sesuatu pada panas rendah dan aduk terus sampai gula benar-benar larut.Kemudian cupcake menembus di beberapa tempat dengan tusuk gigi dan tuangkan sirup itu - ini adalah langkah terakhir dari memanggang kue.Setelah sekitar sepuluh menit kue dapat dipotong menjadi irisan tipis halus.Terlepas dari kenyataan bahwa deskripsi dari waktu yang agak lama memanggang kue membawa kami hanya setengah jam.
Cupcake Capital dikombinasikan dengan cokelat panas!Bon appetit!
