Cara memasak udang goreng - resep besar!

click fraud protection

pertanyaan "bagaimana memasak udang goreng dan dimasak beku?"diminta oleh banyak wanita.Berikut adalah beberapa yang sangat sederhana namun pada saat yang sama resep meriah.

mulai fokus pada bagaimana mempersiapkan udang panggang - "Acar" .Untuk resep ini dapat digunakan baik item segar atau beku.

Pertama Anda perlu mempersiapkan mudah dan sederhana bumbunya.Hal ini dibuat dari tiga siung bawang putih hancur, minyak 1/3 cangkir zaitun, 1/4 cangkir saus tomat, dua sendok besar cuka (wine), balok cincang kemangi, setengah sendok kecil garam dan cabai rawit.Campur semua bahan dan dimasukkan ke dalam satu pon udang bumbu.Meninggalkan mereka selama satu jam, aduk sesekali, dan kemudian string pada tusuk sate.

memasak hidangan ini bisa ditutup sebagai panggangan listrik, dan panggangan di jalan.Cukuplah untuk menggoreng udang untuk dua atau tiga menit di kedua sisi.Melayani dengan baik dengan salad, kentang panggang, bawang putih dan roti.

Sekarang katakan bagaimana mempersiapkan udang tempura "Cocos" .Ini adalah versi besar dari makanan ringan bir asli.

Mendapatkan memasak.Untuk memulai Anda perlu dalam mangkuk campuran telur, setengah cangkir tepung, setengah botol bir.Kemudian mengambil udang dengan ekor, celupkan ke dalam adonan, kocok sedikit off dan dicelupkan ke dalam serpih kelapa.Anda dapat mulai menggoreng.

Sebelum memasak udang goreng, Anda harus meletakkan kertas lilin, menempatkan spesimen siap untuk itu dan dinginkan selama setengah jam.Pada saat ini, panaskan minyak untuk 175 derajat Celcius dalam penggorengan dan memasukkannya ke dalam untuk udang.The selesai hidangan menjadi coklat keemasan (ini akan cukup untuk dua atau tiga menit).Berikutnya, dengan bantuan forsep menarik keluar udang dan menempatkan mereka pada handuk kertas untuk tumpukan lemak.Terus masak sampai sampai akhir adonan dan kelapa serpih.Sajikan hidangan dianjurkan dengan saus hangat dari selai jeruk, mustard dan lobak dicampur dalam proporsi yang sama.

sekarang memikirkan bagaimana mempersiapkan udang goreng "Jepang".

kilogram udang dingin untuk dimasukkan ke dalam mangkuk, musim mereka setengah sendok kecil garam, jumlah yang sama lada hitam dan bubuk bawang putih.Dalam secangkir campuran piring terpisah dari tepung dan sesendok besar paprika.Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk telur dan cambuk itu dengan sedikit garam.Sekarang mulai udang coklat.Untuk melakukan hal ini, panaskan minyak sayur untuk negara mendidih.Setiap udang mengambil ekor, pertama melanda ke dalam campuran tepung, kemudian telur dan jatuh sangat hati-hati dalam remah roti.Menggoreng prosedur tidak harus mengambil lebih dari lima menit.Udang dari panci dianjurkan untuk memakai handuk kertas untuk "keluar" kelebihan lemak.Melayani dengan baik dengan saus Jepang.

Tapi ada situasi ketika para tamu sudah "di ambang pintu".Dalam hal ini, tidak ada yang tersisa untuk dilakukan tetapi bagaimana memasak udang dimasak dan beku.Ini cukup untuk membuat mereka keluar dari freezer dan memasukkannya ke dalam air asin.Rebus setelah mendidih mereka tidak lebih dari dua menit, karena mereka begitu siap - pada kenyataannya mereka hanya perlu mencairkan dan membuat panas.

Bon appetit!