Lamb rusuk bisa disebut makanan lezat, terutama jika mereka siap dengan cara yang asli.Itu selalu lezat dan memuaskan.Hidangan ini sempurna untuk jamuan makan yang paling indah dan meja meriah.Selain itu, domba - produk makanan.Domba sangat berguna.Masak domba chops berbagai cara.Daging ini seperti banyak rempah-rempah, yang membuat rasanya lebih kaya dan lebih wangi.
daging domba sangat baik dimasak dalam glasir.Glaze akan memberi mereka rasa khusus dan penampilan cantik.Ribs dicuci dengan air sedikit dingin dan dikeringkan dengan handuk kertas.Daging tidak boleh basah, jika tidak maka tidak akan berubah coklat yang indah.Berikutnya, lay out tulang rusuk di atas nampan kue, yang dilumasi dengan minyak sayur.Sekarang Anda perlu mempersiapkan glasir.Berikut ada beberapa pilihan.Resep sederhana - adalah mustard, dicampur dengan madu dan minyak sayur.Hal ini juga memungkinkan untuk mempersiapkan glasir madu, minyak sayur, cuka dan jus nanas.Bahan yang ditambahkan untuk rasa.Dalam rangka memberikan rasa khusus, Anda dapat menambahkan sedikit saus cabai.Sebagai salah satu pilihan dapat ditawarkan, dan campuran kecap dan minyak sayur dan anggur putih.Untuk lebih rempah-rempah dan bumbu ditambahkan.
daging yang disiapkan frosting dioleskan domba, diletakkan di atas loyang.Segera menempatkan hidangan di oven tidak seharusnya.Rendam selama berjam-jam untuk menjadi diresapi dengan aroma glasir daging.Kemudian mengekspos suhu oven 220 derajat dan panggang 20 menit rusuk.Kemudian mengurangi 180 derajat dan masak iga selama sekitar 40 menit.Mereka perlu diaktifkan secara berkala dan melumasi glasir, jika diperlukan.Hidangan ini disajikan dengan hiasan atau sayuran.Domba rusuk di glasir dapat memanggang di atas panggangan.
rasa khusus untuk setiap bawang putih daging yang melekat.Berikut bagaimana mempersiapkan daging domba dalam saus bawang putih.Mengambil tulang rusuk dan 1,5 kilogram pra zamarinuem.Untuk perendam mengambil beberapa tangkai rosemary, yang harus dicincang halus, satu sendok makan mustard baik, 3-4 siung bawang putih, jus dari setengah lemon, dua sendok makan sendok makan mentega dan merica dan garam.Bawang putih juga tanah dan dicampur dengan bahan-bahan lain untuk membentuk pasta kental.Diolesi dengan campuran ini dan menghapus tulang rusuk selama satu jam dalam lemari es.
penyebaran lebih lanjut rusuk pada panci dipanaskan dengan minyak dan goreng di kedua sisi.Menempatkan mereka di atas loyang dan panggang dalam oven selama sekitar 20-30 menit.Sementara itu, Anda perlu untuk memasak saus.Campurkan satu sendok makan minyak zaitun, jumlah yang sama dari cuka beras dan kecap, tiga siung cincang halus bawang putih, setengah sendok makan minyak wijen untuk rasa, setengah sendok teh cabai dan mint cincang sedikit.Semua bahan mengocok kocokan.Saus bawang putih siap.Sajikan daging domba harus panas, menuangkan saus disiapkan.Untuk dekorasi Anda dapat menggunakan rempah segar dan sayuran.Sebagai lauk dapat Anda gunakan setiap sayuran.
