Banyak ibu rumah tangga sering merenungkan bagaimana untuk mengejutkan rumah, memasak hidangan lezat yang memiliki rasa asli.Jadi, tidak terlalu sering resep yang Anda dapat memasak sup dengan bakso.Namun, ini adalah hidangan utama, sangat hangat dan rasa penuh bertubuh, mungkin datang ke pikiran dan orang dewasa, dan bahkan anak-anak rewel.
Resep memasak cukup banyak.Bakso ini terbuat dari ayam, daging sapi, ikan, daging babi dan sebagainya D. Tidak diragukan lagi, hal utama -. Mereka tidak bola terlalu besar, yang pra-goreng dalam wajan dan jatuh ke dalam air mendidih.
Jadi, bakso daging sapi disusun sebagai berikut.Setengah kilo daging cincang segar dicampur dengan cincang halus bawang menengah.Ini juga menambahkan telur mentah, garam dan merica secukupnya.Dari massa yang dihasilkan membentuk bola kecil yang dicelupkan ke dalam remah roti dan ringan goreng.Dalam wajan tumis bawang menorehkan ukuran medium.Untuk ini ditambahkan 2 cangkir direndam kacang merah, setengah cangkir pasta tomat.Campuran yang dihasilkan dibiarkan untuk sementara terbakar, dan kemudian ditata di dalam air (sekitar 3 liter) mendidih.Ketika biji akan siap, sup dengan bakso asin.Rempah-rempah diletakkan secukupnya.Kemudian diletakkan langsung ke dalam kaldu goreng bakso.Hidangan yang tersisa pada panas rendah selama satu setengah jam.The selesai sup ditambahkan rempah segar.Ke meja dapat disajikan dengan baguette bawang putih segar atau gulungan.
Soup dengan bakso bisa dimasak dengan cara berikut.300 gram daging cincang (bisa diambil dari setiap daging) dicampur dengan bawang parut, telur mentah, segenggam beras.Dari bola massa gulungan yang dihasilkan yang digoreng di kedua sisi dalam wajan.Saat itu api Masukan panci dengan setengah liter air.Ketika cairan mendidih, itu meletakkan bakso.Sup yang tersisa untuk panas selama lebih dari 10 menit.Berikutnya sini menambahkan kentang dikupas, diiris dadu berukuran menengah.Dalam wajan tumis bawang.Baginya diletakkan dalam potongan-potongan kecil memotong wortel dan paprika.
zazharki diletakkan dalam sup dengan bakso, kentang ketika hampir siap (untuk penentuan kelembutan rasanya).Segar tomat kupas, potong dadu, tambahkan ke piring.Sayuran ini bisa diganti dengan sendok pasta tomat.Sup asin, ditempatkan dalam rasa rempah-rempah, setelah itu direbus lagi selama 5 menit.Hidangan yang dihasilkan diseduh dan disajikan di meja.Piring dapat menempatkan sedikit krim asam di atas kaldu dianjurkan taburi dengan cincang halus rempah segar.
sangat cepat dan memasak bakso dalam double boiler.Selain itu, metode ini memasak memungkinkan Anda untuk menyimpan lebih banyak bermanfaat bagi manusia nutrisi dan cocok bahkan untuk menu anak-anak.Untuk isian ini (300 gram) dicampur dengan setengah gelas pra direndam selama beberapa jam beras.Campuran ditambahkan ke telur, garam secukupnya.Dari massa yang dihasilkan dari bola yang terbuat dari ukuran medium, yang diletakkan dalam mangkuk, dan siap dalam modus khusus (sekitar satu jam).Bakso siap bisa disajikan dengan lauk atau menambah dimasak kaldu ayam, yang ditambahkan ke irisan telur rebus dan potong.
Tidak kurang enak dan berguna untuk hidangan ini ikan.Untuk melakukan ini, 300 gram ikan mas fillet dengan bawang giling menengah.Ini juga menempatkan setengah gelas semolina, garam, 100 gram bayam, telur mentah.Dari sisa potongan ikan kaldu dimasak disaring.Dalam cairan mendidih lagi menempatkan kentang, potong dadu kecil, zazharki bawang dan wortel.Yang terakhir ditambahkan berbentuk dan sedikit panggang bakso ikan.Sup dimasak selama setengah jam.Sesaat sebelum ia siap asin, menempatkan rempah-rempah, daun salam.
