Hampir setiap wanita cepat atau lambat dihadapkan dengan pertanyaan: "? Bagaimana cepat defrost daging"Perlu dicatat bahwa dalam kasus ini ada banyak nuansa, karena jika Anda melakukannya salah, Anda hanya bisa mendapatkan biomassa non-gizi dan hambar.Oleh karena itu, masih dianjurkan untuk mengikuti beberapa aturan sederhana.
Jadi untuk menjaga semua nutrisi yang Anda butuhkan untuk menggeser daging dari freezer di ruang pendingin (tempat tidur atas), di mana ia secara bertahap akan mencair.Ini ditempatkan di piring atau mangkuk, karena akan mengalir dari kelebihan cairan.Suatu hari, ketika suhu produk mencapai nol derajat, dan itu adalah lembut dan lentur, pergeseran dalam air hangat selama lima belas menit (air panas tidak digunakan karena mereka mungkin meringkuk elemen atas protein).Daging tersebut kemudian bergeser ke handuk kering dan noda kain atas.Ini adalah satu-satunya cara yang benar untuk defrost.
Namun, ada kalanya melakukan petunjuk yang disebutkan di atas tidak punya waktu, jadi pertimbangkan alternatif dari seberapa cepat defrost daging.
1. Anda dapat menempatkan produk dalam air dingin, pra-dikemas dalam kantong plastik.Tidak ada cara untuk tidak menggunakan air panas karena merupakan tempat berkembang biak bagi bakteri, selain rasa makanan akan sedikit berbeda dari apa yang Anda inginkan.
2. Jika rumah memiliki microwave, maka pertanyaan tentang seberapa cepat defrost daging benar-benar memecahkan.Untuk tujuan ini, itu menempatkan produk dan tekan defrost.Program ini meminta Anda untuk memilih mode operasi, sehingga Anda perlu untuk membuat sepotong ukuran yang digunakan.Mencair daging sedemikian rupa Anda bisa dalam dua puluh menit.Tetapi bahkan dari proses ini diperlukan setiap dua menit dari gilirannya.
3. Daging dicairkan dengan cepat, jika ditempatkan di bawah aliran udara.Ini mungkin untuk menggunakan kipas angin atau jendela yang terbuka.
Ada trik kuliner beberapa daging defrost cepat.Dengan demikian, beku potong menjadi potongan-potongan kecil, yang memberikan kontribusi untuk pencairan yang cepat.Potongan kecil yang Anda bisa, tanpa defrosting, mince, dan kemudian menguras kelebihan air.
sebelum daging defrost, harus dibekukan benar.Hal ini paling cocok metode kering.Sejak mencair tidak akan sejumlah besar jus daging mengandung nutrisi yang diperlukan tubuh manusia.Jika cepat, dan yang paling penting, hak untuk membekukan produk di rumah, maka Anda dapat mencairkan cepat.
sehingga cepat mencairkan daging tidak terlalu sulit, Anda hanya perlu mengingat beberapa aturan dan pedoman.Sebagai contoh, beberapa produk daging atau setengah jadi beku ditempatkan langsung ke dalam panci dan masak sedikit lebih lama dari biasanya.
Perlu dicatat bahwa setiap intervensi dalam proses alami pencairan menyebabkan serat kerusakan kristal es besar, sehingga akan mengalir jus, tapi daging itu sendiri kehilangan nutrisi menjadi hambar, kering, keras dan rapuh, dan yang paling penting, tidak selera sebagaikehilangan rasa dan warna.Oleh karena itu dianjurkan untuk merencanakan di muka kapan dan apa yang akan disiapkan.Sebuah makanan beku harus porsi kecil.Semua ini teknik sederhana akan memungkinkan untuk melakukan tanpa re-beku produk, yang tidak dapat diterima dalam memasak.Hidangan daging yang bergizi, lezat dan indah hanya jika mereka dipertahankan semua aturan memasak, termasuk pencairan.
