Selama Prapaskah puasa atau diet akan membantu untuk diversifikasi burger kubis menu, lezat dan lembut hidangan yang sempurna, dan di hari biasa untuk makan siang atau makan malam.Pilihan resep Anda dapat menemukan cukup banyak.Komponen utama dari makanan, tentu saja, menjadi dirinya sendiri kubis, yang ditambahkan berbagai produk, tergantung pada proses memasak, yang telah dipilih.
Jadi, setengah kilo sayur akan membutuhkan 2 sendok makan (ada slide) sendok semolina, sebanyak remah-remah roti dan minyak sayur.Selain itu akan diperlukan di mana setengah cangkir (proporsi mungkin sedikit berbeda, tergantung pada selera memasak) dari air dan garam.
Kubis halus rusak pisau tipis, dilipat ke dalam mangkuk di mana untuk mempersiapkan.Ini juga ditambahkan ke minyak dengan air dan semua direbus sampai lunak.Untuk mempersiapkan hidangan pada tahap ini, disarankan untuk mengambil panci yang mendalam, tutup dengan tutup atau panci kecil.Ketika kecambah mencapai kelembutan yang diinginkan dalam piring ditempatkan semolina, garam, dan segala sesuatu yang tersisa untuk memanaskan selama 10 menit.Massa yang dihasilkan didinginkan, itu terbentuk dari bola kecil, yang berbentuk roti lonjong.Mereka breading (jika tidak, mungkin untuk tujuan ini sekali lagi menggunakan semolina), aduk-goreng di wajan panas sampai coklat keemasan kerak di atas.Hiasan untuk hidangan dapat melayani kentang tumbuk atau salad.
cara Sama sederhana memasak hamburger yang bahan utama adalah kale, berikutnya.Panaskan setengah cangkir susu di atas kompor.Cairan ditambahkan ke 50 g mentega (melunak atau meleleh), memasak garam secukupnya.Hal ini dituangkan ke dalam strip dan kubis cincang.Campuran yang tersisa untuk memanaskan selama 15 menit.Pada saat ketika kubis yang lembut cukup, di sini dalam porsi kecil dengan pengadukan konstan, tambahkan 3 sendok makan semolina.Setelah massa ini dihapus dari panas.Campuran ditempatkan ostuzhennoy telur, semua dicampur secara menyeluruh.Campuran yang dihasilkan terbentuk roti kecil.Bola kubis dicelupkan ke dalam telur kocok, kemudian di remah roti dan diletakkan di atas loyang berminyak.Siapkan irisan daging kubis dalam oven, dipanaskan sampai 180 derajat selama setengah jam.Anda dapat menggoreng hidangan dalam panci.Sebelum Anda menerapkan, dianjurkan untuk taburkan di atas daging hijau segar yang dipotong.
untuk berat selama memasak menempel ke tangan Anda, disarankan untuk melembabkan mereka dalam air dingin.Juga dianjurkan selada dr kubis tidak lebih besar dari 2 cm. Softening sayuran semolina dapat membunuh dalam blender, kemudian campuran akan lebih padat dan homogen.
Ada resep di mana Anda bisa memasak kubis burger "malas."Metode memasak ini menghemat waktu, namun, hidangan ternyata tidak kurang halus dan asli dari versi tradisional.Dalam rangka untuk membuat burger kubis tersebut, Anda akan perlu 300-400 gram sayuran.Selain itu, juru masak harus mengambil telur mentah, sedikit tepung, garam dan merica (Anda dapat mengganti rempah-rempah lainnya untuk rasa).Dalam blender dilumatkan irisan kol mentah.Berat tambahan telur, rempah-rempah dan garam.Hati-hati top up tepung untuk memperoleh campuran ketat dari yang akan mungkin untuk membentuk bola kecil.Perlu dicatat bahwa dalam kasus ini, dengan roti kubis baik-panggang, mereka dibuat tipis dan kecil.
demikian, hidangan ini secara signifikan dapat memperluas menu tawar.Roti ini adalah seperti anak-anak dan karena mereka tidak hanya berguna, tetapi juga sangat lezat.Mereka tidak bisa hanya roti, tetapi juga panggang, memasak untuk beberapa.
