Salad "Nyonya," tamu sering di meja liburan di banyak keluarga, dengan resep dapat sangat bervariasi.Hidangan yang paling umum disusun atas dasar daging ayam.
Salad "Nyonya" dengan Plum
Untuk persiapan diperlukan: potongan dada ayam 20 chernoslivin, bawang besar, mayones, 100 g keju keras, cuka dan tiga telur.Pertama, bersih dan dipotong menjadi tipis setengah onion ring, direndam dalam secangkir air, yang sebelumnya telah menambahkan satu sendok makan cuka.Sementara bawang diasinkan, direbus dalam air asin, dada ayam dan telur.Buah dicuci dan direndam plum.Didinginkan daging dimasak, tulang dan dimurnikan dari dipisahkan menjadi serat yang kemudian dipotong.Cincang halus plum bengkak dan menyebar pada bagian bawah mangkuk salad.Top smear satu sendok teh mayones.Kemudian menyebar lapisan daging, kecuali asin, tambahkan garam ringan.Ayam bebas diolesi dengan mayones.Lukas melempar dalam saringan dan memungkinkan untuk mengalirkan perendam.Kemudian menyebar di atas ayam, lagi diolesi dengan mayones sedikit.Taburi dengan keju parut halus, tambahkan lapisan tipis mayones dan telur cincang halus.
Salad "Nyonya" dengan mentimun
perlu: dada ayam, tiga telur, mentimun segar adalah media dalam ukuran, mayones, krim asam, plum dan kenari untuk dekorasi.Dada ayam direbus atau dipanggang di foil tanpa aditif.Sementara dia memasak, mencuci dan direndam plum, biji kenari hancur, potong korek api mentimun dan menempatkan telur dalam air mendidih.The selesai daging didinginkan dan memotong halus, dimasukkan ke dalam mangkuk salad atau a la carte kremanki.Atas ayam menyebar lapisan mentimun dan telur kemudian cincang halus.Tuangkan saus di atas, terbuat dari krim cair rendah lemak dan mayones, diambil dalam proporsi yang sama.Jika perlu, salad dan hiasi dengan cincang strip asin dari plum kering dan sejumput kacang hancur.
Salad "Nyonya" dari bit dan wortel
Untuk persiapan perlu wortel dan bit dalam proporsi yang sama (sekitar 200 g), 100 g kismis, beberapa siung bawang putih, keju keras (100 gr) danmayones untuk pengisian bahan bakar.Kismis dicuci dan dikukus dalam secangkir air panas.Bit potong 2-4 potong dan rebus sampai empuk.Wortel adalah tanah untuk parutan halus untuk parut, dan menyebar di bagian bawah mangkuk salad.Di atas itu diolesi dengan lapisan tipis mayones, dan kemudian menyebar kismis.Ketika ada lapisan kismis parutan keju, diaduk dengan bawang putih.Kemudian lagi, ada lapisan mayones, lapisan bit dan kenari.Atas salad dengan mayones murah hati melumasi dan hiasi dengan tangkai tanaman hijau.
Selain ini, ada banyak lezat gourmet meriah salad.
Misalnya, salad dengan keju dan jeruk.Untuk memasak Anda butuhkan: dua jeruk besar dan juicy, 200 g keju, mayones dan tiga telur.Keras keju dilewatkan melalui parutan dengan lubang besar.Jeruk dibersihkan dan potong dadu sentimeter.Telur rebus rebus, didinginkan dan potong.Lapisan Salad spread: pertama datang keju, kemudian jeruk atas dan telur.Setiap lapisan, termasuk telur, diresapi mayones.Top salad dihiasi dengan irisan jeruk dan daun hijau.
Sangat lezat dan tidak biasa mendapatkan salad dengan dada ayam dan anggur.Dibutuhkan 300 gram daging ayam rebus, 100g anggur tanpa biji kecil, 100 g keju, asam apel dan mayones.Dada ayam rebus dan didinginkan.Rebus telur rebus, keju, dan digiling menjadi parutan kasar.Daging dipotong menjadi strip atau membongkar serat dan menyebar di bagian bawah mangkuk salad.Dilapisi dengan mayones, dan jatuh tertidur di atas anggur, potong menjadi 2 bagian.Anggur diolesi dengan mayones, taburi dengan telur parut.Sebuah lapisan telur, juga dilumasi, dibersihkan dan menyebar di atas parutan apel dan taburi dengan lapisan keju parut.
gourmet serupa salad dengan mayones yang terbaik disajikan di kremanki portioned.
