Cara memasak daging roti

kata "roti" kebanyakan orang mengasosiasikan dengan produk tepung.Namun, Anda dapat membuat hidangan lezat daging dengan nama yang sama dan menerima camilan hangat dan asli.Ada berbagai resep, yang berbeda tidak hanya dalam cara memasak, tetapi juga bahan-bahan.Di antara mereka, Anda dapat memilih yang akan dinikmati oleh tamu dari pemilik atau rumahnya.

Jadi, untuk resep berikutnya Anda akan membutuhkan satu pon daging sapi dan daging kalkun, 50 gram tepung roti dan bubur roti, 2 telur mentah, garam dan merica secukupnya.Semua bahan dicampur.Isian dibagi menjadi dua bagian yang sama.Salah satunya diletakkan ke dalam bentuk berminyak disiapkan.Tempat tiga telur rebus, dikupas dan menutup daging yang tersisa, permukaan diratakan.Piring, yang akan mempersiapkan daging roti, ditutupi dengan foil dan pergi dalam oven, dipanaskan sampai suhu rata-rata, yang meninggalkan sekitar 1,5 jam.Setelah hidangan ini ditarik keluar, didinginkan, dikeluarkan dari cetakan dan dipotong menjadi bagian-bagian.Anda dapat makan dan dingin dan panas.Disajikan sangat cocok setiap sayuran.

Meat Loaf dan melakukan sebagai berikut.Setengah kilo hati (penggunaan ayam, daging sapi, babi) dicuci, jika perlu dipotong kecil-kecil, menghapus plenochki, berbaring dalam mangkuk dangkal.Ini juga meremas jus lemon, dan produk yang tersisa untuk mengasinkan selama satu jam.Beberapa

lampu bersih, chop.Mereka goreng dalam mentega sampai saat irisan menjadi transparan (biasanya dibutuhkan sekitar 10 menit).Remah roti (250 gram) untuk rendam dalam segelas susu, meremas sedikit.Setengah kilo daging sapi terhubung dengan hati diasinkan, 100 gram daging dan menggiling melalui penggiling daging.Campuran dimasukkan ke dalam mangkuk.Add direndam roti ini, bawang direbus, melewati pers beberapa siung bawang putih, 2 butir telur, sendok anggur putih kering, garam secukupnya, rempah-rempah.Campur daging cincang sampai halus.

Dua wortel berukuran sedang direbus selama 10 menit dalam air, dibersihkan mendidih, potong tipis.Hal yang sama dilakukan dengan daging dan sepotong daging lain (membutuhkan sekitar 100 gram).Kami memotong ujung kacang hijau.Formulir harus dipanggang daging roti, mengambil dalam dan dilumasi dengan minyak.Pada strip bawah nya daging ditempatkan sehingga untuk menutupnya sepenuhnya.Di atas sepertiga dari daging.Ini menempatkan setengah wortel cincang, daging, kacang, menutupi campuran daging.Ulangi lapisan.Isian tersebar di atas, menyebarkan daging yang tersisa dan daun salam.Hidangan ditutupi dengan foil atau tutup dan ditempatkan dalam oven selama sekitar 40 menit.Untuk daging roti ditutupi dengan kerak emas, tak lama sebelum akhir peralatan memasak untuk menghapus penutup.

Untuk resep berikutnya dalam proporsi yang sama dicampur daging sapi dan babi cincang (300 gram).Ini juga menempatkan setengah cangkir remah roti, kacang, kismis.Campuran didorong telur, tambahkan beberapa sendok kecap akut, rempah-rempah, garam secukupnya.Cincang diremas dengan baik, disiapkan dan ditata dalam cetakan berminyak.Anda dapat membaginya menjadi dua bagian, antara yang menempatkan parutan keju.Di atas roti ini adalah berminyak dengan mentega dan pergi dalam oven, dipanaskan sampai suhu minimum sampai siap.Kemudian hidangan dipotong dan dihiasi dengan hijau, irisan telur rebus.

Hidangan ini dapat digunakan untuk tumbuh sandwich dingin atau panas dengan hiasan sayuran.Dalam isian menambahkan berbagai produk, termasuk jamur, dan keju.Itu semua tergantung pada preferensi rasa memasak.Sederhana dan cepat hidangan daging adalah anugerah untuk meja liburan, atau makan malam keluarga, karena mereka tidak hanya lezat, tetapi juga cukup hangat.