Mungkin tidak ada seorang pun di dunia yang tidak ingin buatan sendiri pancake ragi, dan selain itu, dengan selai, krim asam atau madu.Terutama menyukai makanan ini untuk anak-anak, dan untuk mempersiapkan mereka tidak terlalu sulit.Pertimbangkan beberapa resep tentang bagaimana mempersiapkan pancake melengkung lezat di rumah.
pancake ragi dengan susu
Bahan: setengah kilo tepung, dua gelas susu, dua telur, dua puluh lima gram ragi segar (dapat menggantikan kering), empat puluh gram minyak sayur, lima puluh gram gula, setengah sendok teh garam, satu paket vanili.Susu
dituangkan ke dalam mangkuk besar, panas itu sampai empat puluh derajat dan melarutkan ragi di dalamnya.Kemudian tambahkan garam, gula dan seratus gram tepung dan aduk rata.Jangan khawatir bahwa campuran ternyata kental, karena memasak pancake mereka bubar.Spons ditutupi dengan handuk atau kain dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat sehingga ia datang.Dibutuhkan sekitar empat puluh menit.Tes ini diperkirakan akan meningkat sebesar setengah, dan itu harus dibentuk disebut cap.
Ketika adonan telah meningkat, ia menambahkan telur, dua sendok makan minyak sayur dan tepung.Pada saat yang sama menambahkan tepung sampai adonan tidak akan mendapatkan sampai konsistensi krim kental.Sekali lagi, aduk dan biarkan selama setengah jam untuk membuatnya sejuk dan halus.
sekarang dapat memanggang ragi pancake.Untuk meletakkannya di dekat gelas berisi air, menjadi yang dicelupkan sendok sebelum sendok adonan.Panci harus baik untuk panas, tuangkan ke dalamnya sedikit mentega dan hangat itu, dan hanya kemudian menyebar adonan.Ketika kecoklatan pancake, mereka diserahkan.Sajikan hidangan ini dengan krim asam, selai, selai atau madu.
pancake ragi dengan kefir
Bahan: Satu cangkir yogurt (susu asam), dua belas sendok tepung terigu, tiga sendok makan gula, garam, dua telur, satu sendok teh soda, buah apapun.
Ketika mempersiapkan tes harus memperhatikan hal-hal berikut: tergantung pada jumlah asam buttermilk soda.Jadi, yogurt adalah asam, semakin besar kebutuhannya.
harus terlebih dahulu mengalahkan gula dan telur dengan garam, tambahkan yoghurt, tepung dan baking soda dan buah cincang, aduk semua dan biarkan adonan berdiri selama lima belas menit.Setelah itu, kue ragi dapat digoreng dengan minyak sayur dengan metode yang ditunjukkan di atas.
harus mengatakan bahwa adalah baik pancake untuk sarapan anak-anak dan orang dewasa.Gunakan mereka dengan kiselёm, krim asam atau selai.
resep untuk pancake ragi dengan kapulaga
Bahan: setengah liter susu atau krim asam lemak, dan lima puluh gram ragi, satu cangkir gula, setengah sendok teh garam dan kapulaga, dua ratus lima puluh gram margarin, satu kilogram tepung, dua sendok makan manisan cincang ratusgram kismis.
di hangat susu put ragi, tambahkan gula, garam, secangkir tepung, aduk rata dan biarkan naik minuman.Kemudian dia menambahkan tepung dan bahan yang tersisa dari resep lagi diaduk sebentar sisihkan.Kemudian Anda dapat menggoreng ragi pancake.Dan karena mereka menggoreng, kami telah dipertimbangkan di atas.
demikian, pancake saat ini makanan penutup umum yang dicintai oleh anak-anak dan orang dewasa.Mereka menggunakan panas dengan krim asam, jelly, selai, selai dan produk lainnya.
harus dicatat bahwa hidangan ini memiliki indeks glikemik yang tinggi dan bergizi.Itulah mengapa dianjurkan untuk mereka yang menderita penyakit dan orang-orang yang menghabiskan banyak energi sehubungan dengan aktivitasnya, seperti atlet atau penambang.Perlu diketahui bahwa produk adonan tidak dianjurkan untuk menggunakan orang-orang yang sakit pankreatitis, ulkus peptikum atau usus perut, diabetes, obesitas.
