Sepintas tampaknya cukup asin herring memiliki sederhana dish proletar dan neizyskannym.Apa yang bisa lebih sederhana: untuk membersihkan herring sebuah, taburi semua bawang dan melayani dengan kentang rebus.Tetapi ada sejumlah besar spesies ikan haring: Islandia, Norwegia, Laut Hitam, Kerch dan lainnya.
banyak spesies, dan cara untuk acar ikan herring lebih.Setiap keluarga harus menjadi resep untuk herring yang menerima paling lezat dan lembut.Anda dapat menambahkan garam dalam cuka dan minyak, kering atau dalam air garam, dengan penambahan rempah-rempah dan herbal.
Anda inginkan dan herring garam rumah?Setelah semua, ternyata, untuk membuatnya sangat, sangat mudah!
Karena semua selera dapat berbeda, dalam artikel adalah beberapa resep yang berbeda bahwa banyak ibu rumah tangga diuji dan disetujui.
Cara acar ikan herring setengah jam
Bersih segar dari tulang (dapat dicairkan) herring dan potong menjadi potongan-potongan kecil.Semua dari mereka dimasukkan ke dalam mangkuk yang mendalam, lalu taburi dengan lada, tuangkan banyak kecap.Atas dengan onion ring dan taburi dengan jus lemon.Jika tidak, gunakan cuka.Kemudian tuangkan minyak bahan bunga matahari, Anda bahkan dapat dimurnikan.Langkah terakhir - herring tuangkan air panas dengan garam terlarut.
Setelah semua yang telah Anda lakukan, Anda dapat meninggalkan herring dengan 30 menit saja.Waktu yang dialokasikan telah berlalu?Anda dapat menggunakan ikan dimasak.
Sayangnya, kita tidak bisa nilai terlalu tepat berapa banyak makanan tertentu yang Anda butuhkan.Itu semua tergantung pada apa ukuran ikan Anda.Hal utama adalah mencoba untuk menutupi seluruh bangkai dengan air.Berkaitan dengan paprika dan bawang, di sini semuanya sangat individual.Membuat Anda sendiri.
Cara acar ikan herring: resep pedas
Untuk mempersiapkan herring seperti itu, siapkan solusi pertama, yang akan diselenggarakan dan pengasinan ikan.Untuk melakukan hal ini, merebus satu liter pelarutan air di dalamnya 2 sendok makan gula dan 4 sendok makan garam.Setelah beberapa waktu solusi telah didinginkan, tuangkan dan herring, yang harus ditambahkan ke mangkuk.
Selalu pastikan bahwa ikan benar-benar tertutup dengan solusi.Kemudian tutup mangkuk dan biarkan selama 5 jam di dalam ruangan.Setelah waktu ini, hapus herring di lemari es.Setelah sekitar 24 jam dari ikan Anda akan siap.Sekarang Anda tahu seberapa cepat untuk acar ikan herring.
Cara acar ikan herring: resep harum
pengasinan herring pada resep ini, bersiaplah untuk fakta bahwa Anda dapat memilikinya hanya dalam satu hari.Tapi percayalah, itu adalah layak menunggu.
Jadi, Anda memiliki 2-3 herring.Bagi mereka, Anda membutuhkan sekitar satu liter larutan, yang disiapkan untuk resep ini.Dalam liter vsypte air 200 gram garam, merica 15, daun salam 7, dimana air Rebus.Kemudian keluarkan dari panas dan menempatkan dingin sampai sekitar suhu kamar.
langkah terakhir - tuangkan ke dalam mangkuk solusi herring dan menghapusnya di dalam lemari es.
Sebelum makan ikan di atas meja, tuangkan dengan minyak bunga matahari dan taburi dengan bawang.
kering herring asin
ini adalah sangat menarik dan resep yang baik.Titik-satunya negatif nya - hanya ada setelah dua hari.Begitu sedikit orang mempersiapkan cara herring.Tapi jika Anda tidak terburu-buru, cobalah untuk memasak ikan sehingga.
untuk satu ikan akan membutuhkan satu setengah sendok teh garam dan satu sendok teh gula.Jika Anda suka, ketika bau ikan dapat menambahkan bumbu apapun atas permintaannya sendiri.Sebarkan campuran ini ikan.Hanya jangan lupa promazyvat dan insang, tentu saja, jika ikan Anda dengan kepala.Setelah itu Anda perlu untuk berkemas herring dalam paket erat dan mengikatnya mengenakan dua hari di lemari es.Mereka dapat dinikmati setelah ia luar biasa ikan laut.
