Ada banyak resep untuk kue Natal dengan jahe.Tapi itu tidak perlu mengikuti proporsi yang ketat dari bahan.Jika Anda adalah orang yang kreatif, Anda sendiri akan membuat karya nyata kuliner dan masak jahe biskuit dengan selera Anda.
imajinasi Anda, bermain dan berkreasi dengan anak-anak di dapur.Dan Anda yakin untuk mendapatkan semangat liburan, pemanasan aroma rempah di apartemen dan rasa halus, dibuat oleh tangan Anda, cookie yang luar biasa.
diam secara rinci pada versi klasik Inggris yang dipanggang dalam jahe tradisional Natal.Anda harus terlebih dahulu mengaktifkan oven dan panas itu sampai 180 derajat.Selama ini, garpu menggiling 100 gram mentega, tambahkan 1 butir telur, ¾ cangkir gula dan aduk campuran sampai benar-benar dibubarkan.Aku harus mendapatkan putih dan massa udara.
kemudian mengambil 2 cangkir tepung 2 sdtbubuk jahe dan baking powder, 1 sdtpala dan kayu manis, ½ sendok tehkapulaga dan sebungkus gula vanili, semua benar-benar mengocok sampai halus.Kemudian perlahan-lahan tuangkan tepung dengan bumbu dalam campuran minyak-telur ke adonan ternyata smear.
lembut adonan digulung di meja dan meremas cetakan kue.Bergeser lembut dalam panci, kertas kue diletakkan, meninggalkan jarak antara angka agar tidak saling menempel selama pembakaran.Panggang jahe selama sekitar 15 menit pada suhu 180 derajat.Hal ini penting untuk membantu mempertahankan kelembaban, menjaga cookie bawah sedikit gelap, dan bagian atas ditutupi dengan warna emas.
Ketika dekorasi penggunaan coklat atau icing putih, pewarna makanan, selai.
Adonan untuk baking, Anda dapat menambahkan madu sebagai pengganti gula, cengkeh, digiling dalam penggiling kopi untuk menghasilkan berbagai rasa dan aroma.
Kecil trik kuliner yang berguna untuk biskuit jahe ternyata cukup mengesankan dan lezat:
1. Semua produk harus maju dari kulkas dan menjaga di atas meja pada suhu kamar selama setidaknya satu jam.
2. penggunaan yang lebih baik di memanggang telur buatan sendiri.
3. Hati-hati mengambil buket rempah-rempah untuk rasa mereka benar-benar menyeret.
4. Dekorasi kue yang lebih baik dalam bentuk panas, jadi lebih baik dipertahankan bentuk dan penampilan
5. Untuk cookies berubah subur, hati-hati tambahkan soda kue, dipuaskan dengan cuka atau baking powder.
anak-anak bahagia menghiasi gingerbread.Sementara itu hangat, akan lebih mudah untuk membuat lubang di mana untuk memasukkan benang.Produk kuliner seperti indah dapat digantung di pohon Natal, digunakan sebagai hadiah di matinees dan ulang tahun anak-anak.Souvenir Paskah menarik dapat dipanggang dan diletakkan di atas meja sebagai hadiah untuk teh.
Selain cookies, Anda dapat memasak halus dan panjang cherstveyuschy jahe tart yoghurt.Hal ini sangat menyegarkan, selalu ternyata lembut dan lapang, dengan mudah dan cepat disiapkan.Untuk anak-anak itu sangat diperlukan secukupnya.
Untuk persiapan harus mengambil segelas yoghurt cahaya (bisa diganti dengan yoghurt atau susu dengan nanas, tapi rasa akan tidak satu), setengah bungkus mentega cair, tambahkan 2 telur kocok, ¾ cangkir gula halus, 2 sdtjahe parut segar dan campuran.Ayak 1,5 cangkir tepung, tambahkan baking soda atau baking powder dan tuangkan dalam campuran.Anda harus mendapatkan adonan semi-cair yang lembut.
Di bagian bawah loyang indah menempatkan irisan apel atau pir, hati-hati lay out adonan di atas dan hiasi dengan irisan tersisa.Panggang pie 50 menit pada 175 derajat.Mendinginkannya dalam bentuk, dan hanya kemudian untuk mengaktifkan hidangan.
Jahe digunakan dalam memasak sejak zaman kuno dalam bentuk segar dan kering palu.Irisan jahe segar dapat mempersiapkan sirup, diperoleh baik dan berguna kelezatan.Untuk tujuan ini akan dihapus dari kulit dan menghancurkan pahit direndam untuk waktu yang lama dalam air dingin.Kemudian berdiri dalam sirup kental atau cokelat leleh.
