Untuk memasak ayam schnitzel perlu memilih sepotong besar fillet berkualitas baik.Kemudian, hidangan akan berubah sangat lezat dan juicy.Dalam ketidakhadirannya, adalah mungkin dari beberapa potong ukuran sedang, menggabungkan mereka dengan memalu sama lain, untuk membuat sepotong besar bentuk bulat.
schnitzel klasik resep tidak memerlukan mengalahkan daging.Sepotong tipis daging cukup gulungan di remah-remah biskuit dan menempatkan panggang dalam panci dengan mentega.Ada banyak jenis masakan yang disebut ayam schnitzel.Hal ini dapat dipersiapkan dengan isian.Kami mendapatkan hidangan yang sangat asli yang hampir tidak bisa seseorang tidak menyukainya.
Hal ini dimungkinkan untuk mempersiapkan meja liburan atau khusyuk makan malam keluarga.Di Swiss, sebuah piring yang disebut "Cordon Bleu".Jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi, itu akan berubah cerah dan mencolok.
Untuk ayam ini harus dipotong menjadi lapisan tipis.Setiap bungkus lapisan dalam bungkus plastik dan hati-hati mencegah untuk fillet tipis dan lembut.Kemudian tambahkan garam, tambahkan bumbu dan atas setiap irisan irisan tipis keju dan ham.Tutup gulungan setiap potongan fillet, kencangkan dengan tusuk gigi.Hal ini penting untuk secara konsisten gulung tepung, kemudian di telur kocok, dan akhirnya remah roti.
Setelah itu, Anda dapat menggoreng schnitzel ayam dalam panci dengan sedikit minyak.Hal ini lebih baik menggunakan minyak sayur daripada mentega.Kemudian pindah ke bentuk dan panggang dalam oven sampai lunak, sekitar 20 menit masih sangat efektif terlihat sebuah karya dalam konteks daging di piring, dikelilingi tanaman hijau dan diperluas hiasan.
Ada hidangan pedas di mana daging mencegah dan diolesi bawang putih dan mayones hancur.Selain itu, dilapisi dengan campuran telur kocok dan keju.Hidangan ini sudah pada saat persiapan merangsang nafsu makan dengan bau mereka.
bisa memasak ayam schnitzel, dan mungkin Veal atau babi.Mereka yang diperoleh tidak kurang juicy dan harum.Selama persiapan mereka menambahkan kering anggur, keju parmesan, kaldu daging, daging berubah juicier dan lebih lembut.
diet schnitzel menyenangkan mereka dilarang makan goreng dan pedas.Untuk ayam ini pada awalnya perlu untuk membuat isian cincang.Potongan ayam (600g), telur (2 buah), garam, cincang halus bawang (1 pc) dan bawang putih (2 siung), aduk rata dan dimasukkan ke dalam lemari es.Bentuk kue datar daging cincang dan sedikit kecokelatan mereka dalam wajan di bawah penutup di setiap sisi.
Kemudian tuangkan sedikit kaldu (3/4 cup) dan masak dengan tutup ditutup pada panas rendah selama sekitar 40 menit.Toko daging, bahkan jika itu disiapkan dalam beberapa lapisan dalam panci, ternyata lembut, lembut dan juicy, dan benar-benar tanpa kerak.
Banyak ibu rumah tangga memasak ayam schnitzel resep adalah hati-hati melewati satu sama lain selama beberapa generasi.Pilihan termudah adalah schnitzel mudah dibuat dari potongan-potongan kecil fillet, yang harus mencegah dan terhubung bersama-sama.Kemudian menempatkan mereka di dalam lemari es selama satu jam, sehingga mereka dapat dengan cepat menempel satu sama lain.
Kemudian Anda roll potongan dalam tepung, celupkan ke dalam telur dan goreng dengan api besar selama 7-10 menit di satu sisi, kemudian yang lain.Kemudian membuat api kecil dan masak selama 20 menit, menambahkan kaldu sedikit.Pada hiasan mengirimkan kacang polong, sayuran direbus dan kentang tumbuk.
Lezat ayam schnitzel dapat dimasak dalam mantel keju, dan daging dicelupkan dalam telur kocok dan keju, dan kemudian runtuh kesakitan.Untuk meningkatkan rasa, hidangan panggang segera setelah memanggang di oven.
nyonya muda dapat menikmati resep ringan dan tidak biasa untuk memasak boneka schnitzel.Fillet ini dipotong memanjang, berbalik dan memantul.Secara terpisah, rebus jamur.Parut keju keras digosok.Mereka menempatkan isian daging dan dibungkus dalam amplop atau roll.
paneer, pertama dicelupkan ke dalam telur, kemudian dicelupkan ke dalam mangkuk tepung dan remah roti, dijamin dengan tusuk gigi dan goreng dalam wajan dengan mentega.Terus masak dengan api kecil, ditutupi dengan penambahan kaldu.Sajikan dengan sayuran dan pedas sandwich dengan bawang putih.Ternyata makan malam yang cepat dan mudah.
