dorado Cara memasak?Pertanyaan ini menarik bagi banyak orang.Namun, beberapa ibu rumah tangga bahkan tidak tahu apa itu.Ini catatan dorado - bream laut, yang ditemukan di Laut Mediterania.Diterjemahkan berarti "emas."Hal ini benar, jika Anda melihat sisik ikan.Ini memiliki warna emas.Namun, ada beberapa jenis ikan ini: abu-abu, pink dan royal.Cara memasak dorado?Dalam kebanyakan kasus, ikan ini goreng panggang, dipanggang dalam oven, atau garam bersama dengan sayuran.Dia memiliki beberapa tulang dan daging sangat lezat.Oleh karena itu, Anda harus belajar bagaimana memasak dorado.
Ada banyak resep yang akan membantu Anda untuk "menjinakkan" bream laut.Artikel ini akan disajikan beberapa.Mungkin mereka akan membantu Anda berurusan dengan pertanyaan tentang bagaimana memasak dorado.
Resep №1
Anda akan membutuhkan dua ikan, satu sendok makan minyak zaitun, segelas air, jumlah yang sama dari anggur merah, setangkai rosemary, garam dan merica.Rempah-rempah perlu terlibat dalam tas khusus, Anda dapat menggunakan kain tipis.Maka seluruh ikan ditempatkan dalam panci besar, mengisinya dengan campuran minyak, air dan anggur, tambahkan bumbu dan didihkan selama beberapa saat, sampai menjadi lembut, yaitu, mencapai keadaan kesiapan.
Resep №2
Siapkan boneka Dorada.Ambil satu ikan dengan berat sekitar 300 gram, lima siung bawang putih, tiga sendok makan remah roti, 200 gram kentang, empat tangkai rosemary dan peterseli, dua daun salam, 30 mililiter brandy, lima sendok makan minyak zaitun, merica dan garam.
Cooking dorado ikan dalam resep ini adalah sebagai berikut: pertama, memotong bawang putih, peterseli - cuci, kering dan cincang halus, memotong daun kebutuhan dan Teluk.Sekarang campuran dalam mangkuk remah-remah roti, daun salam, peterseli dan bawang putih, tambahkan merica dan garam, satu sendok makan minyak.Semua ini harus dicampur.Ikan
harus bersih, menyingkirkan semua jeroan, lalu bilas secara menyeluruh dan kering.Kemudian pada bangkai yang melintasi dua di setiap sisi.Di dalamnya Anda harus menempatkan campuran disiapkan sebelumnya.Taburi ikan dengan minyak, membungkus ekor foil yang saat memanggang tidak terbakar.Sekarang Dorado berbaring di atas loyang dan kirim dalam oven, dipanaskan sampai 170 derajat selama setengah jam.Selama ini Anda perlu waktu untuk mengubah bangkai.
sampai ikan yang mendekam di oven, dapatkan kentang.Bersihkan, cuci, potong menjadi potongan besar, tempat dalam air mendidih, pra-asin.Setelah beberapa menit, keluarkan dengan sendok berlubang dan menempatkan di panci lain, sudut-sudut kucai tempat, lada kentang Anda, garam dan menyerahkan oven yang sama, yang sudah dipanggang ikan, setengah jam.
sekitar tiga menit sampai matang Dorado, perlu taburi sedikit brendi.Dia bertugas di piring dihiasi dengan tanaman hijau, dan dengan kentang panggang.Resep ini cocok untuk tamu pertemuan dorado.
Cara memasak dorado, sekarang Anda tahu.Resep diuraikan dalam artikel ini, tidak berarti satu-satunya.Ikan ini dapat dikombinasikan dengan ham, bayam, apel, zucchini, tomat, labu panggang, jahe, saus mustard, jamur porcini, caper, artichoke dan sebagainya.
Dorado dimasak di resep tertentu, dengan semua rekomendasinya, tentu akan menyoroti tidak hanya siang hari dan makan malam gala.Pada ikan ini harus memperhatikan orang-orang yang suka menempel diet yang berbeda, karena hampir tidak ada lemak.Sebuah konten kalori dari produk adalah sekitar 96 kkal per 100 gram.Nilai gizi dari hidangan akhir tergantung pada bahan-bahan apa, kecuali untuk laut bream, Anda akan menggunakan dalam perjalanan persiapan.
