Baked ham - itu adalah hidangan yang sangat umum di Moldova, Rusia dan Ukraina masakan.Babi ini (daging kadang-kadang lain), yang panggang satu potong besar.Ada banyak cara untuk memasak daging babi.Mempersiapkan daging babi di multivarka, di oven microwave, kata berbeda, tapi hidangan lezat dan juicy tersebut akan dinikmati oleh setiap pencinta daging.
Memasak daging babi untuk multivarka.
Jadi untuk memasak "Baked ham di multivarka" Anda perlu:
750 atau 800 gram leher babi, minyak bunga matahari, 2 atau 3 siung bawang putih, satu sendok teh adas manis kering, sedikit garam dan merica.
Bagaimana mempersiapkan daging babi di multivarka?
Ambil daging, mencuci dan kain kering atau handuk, gosok dengan bawang putih cincang, garam, minyak, taburi dengan dill kering, bergeser ke dalam wadah dan tempat di kulkas selama 6-8 jam.
Kemudian Transfer multivarku babi, kemudian tuangkan bumbu dan goreng di kedua sisi selama 15-20 menit (rezim "kue").Berikutnya, masak jam modus babi 2,5-3 ("pendinginan").
Setelah waktu berakhir, buka tutup untuk mendinginkan sedikit ham.
Baked ham di multivarka, sangat juicy, lembut, lembut dan lezat.Keuntungannya adalah bahwa hal itu dapat dikonsumsi dalam dingin dan panas.
Cara memasak daging babi dalam microwave?
Untuk mempersiapkan hangat seperti dan hidangan lezat mengambil pon daging babi tenderloin.Seperti sepotong daging bilas dan kain lalu keringkan.
Peel satu media berukuran wortel dan potong menjadi strip atau setengah lingkaran.Berikutnya, potong-potong, dua bawang putih zubochka utama.
Sekarang ini bagian dari babi dengan bawang putih dan wortel nashpiguyte.Untuk melakukan hal ini, tidak terlalu dalam luka dalam sepotong daging dan dimasukkan ke dalam sayatan dibuat potongan.
berinvestasi dalam satu lubang atau wortel atau bawang putih, sehingga bersama-sama mereka tidak harus berinvestasi.
Ketika sepotong daging babi benar-benar dikemas dengan potongan sayuran, gosok dengan lada hitam dan garam, dan kemudian membiarkan daging berdiri selama satu menit 15.
Kemudian mengambil wadah kaca (dengan tutup), grease bawah minyak untuk menuangkan polstakanchika air dan tempat dipan sepotong daging babi.
Penutup (suatu keharusan!), Dan nyalakan microwave selama 15 menit pada kekuatan yang paling maksimal.
Kemudian hapus panci, putar sepotong daging lagi, tutup dan tempat selama 15 menit (kapasitas yang sama).
Baked ham dalam microwave mempersiapkan 40-45 menit, dan harus mengubah daging sesekali.
Siap babi dapat diperiksa sebagai berikut: Membuat sayatan di daging dan mendorongnya.Daging siap ketika jus mengalir warna transparan.
dimasak babi rebus mengambil, menggeser piring di, memberikan daging dingin.
Cara memasak daging babi di lengan untuk memanggang?
Ambil yang 700-800 gram sepotong daging babi, dua atau tiga bawang putih zubochka, satu liter air, daun salam, dua, dua, atau tiga sendok teh garam, rempah-rempah dan lada hitam dengan selera Anda.
Bawa air mendidih, tambahkan garam, merica, tambahkan leaflet bay dan rempah-rempah.Benar-benar aduk.
air benar-benar keren dan menempatkannya dalam daging.Tutup dengan foil dan dinginkan selama setidaknya tiga jam, tapi Anda bisa di malam hari.
Sekarang, keluarkan daging, keringkan, ringan garam dan merica, rempah-rempah menggosok.Membuat sayatan dan bawang putih nashpiguyte.Kemudian panaskan oven sampai 190 derajat.Babi di tempat selang untuk baking, dan tempat di atas daun laurel dari rendaman.Tutup lengan Anda, lakukan 3 atau 4 lubang.
Panggang dalam oven dengan baik dipanaskan selama sekitar satu jam.Setelah satu jam, memotong bagian atas lengan untuk Anda tersipu dipanggang.
Sajikan panas atau dingin.
Sekarang tip: Untuk terbaik memanggang daging babi mengambil kembali, leher daging babi, ham mentah, dan Anda dapat isyarat dengan tulang, tapi bisa dryish.Jangan lupa bahwa daging harus melesat dan Zhirkov.
Bon appetit!
