Pada properti yang bermanfaat dari ikan yang kita semua tahu dengan sangat baik.Mengandung banyak vitamin, fluoride, kalsium - elemen yang diperlukan untuk kesehatan.Cara memasak ikan, ada banyak, tapi salah satu yang paling berguna adalah baking.Cara memanggang ikan di oven?Jadi muncul pertanyaan oleh banyak ibu rumah tangga.Ada banyak pilihan.Mari kita lihat resep yang paling menarik.
Cod panggang dalam oven dengan brokoli
Anda akan perlu: Fresh Cod - 500 gram;500 gram brokoli;jus lemon - 10 gram;mentega - 3 sdm;.segelas air;100 gram keju;garam dan merica.Ikan
harus dicairkan.Rebus brokoli dan tempat di dalam mangkuk untuk baking.Masukan ikan di atas.Tuangkan dengan jus lemon.Sekarang Anda siap untuk memasak saus.Untuk melakukan hal ini, mencair mentega dalam panci dan tambahkan tepung sambil diaduk terus.Sekarang tambahkan air dan beberapa krim.Aduk sampai benar-benar larut.Tuangkan saus di atas ikan dan brokoli.Sekarang Anda perlu untuk memanggang ikan di oven pada suhu dua ratus derajat.Sesedikit 30 menit.Hiasi dengan rempah segar dan melayani.
Red ikan di oven
Anda akan perlu: satu kilo salmon;krim lemak;garam, minyak sayur, lada.
Jika ikan beku - mencair.Potong steak dengan ketebalan sekitar satu setengah sentimeter.Baking sikat dengan mentega.Masukan ikan di atasnya.Bumbui dengan garam, tambahkan merica.Sekarang tuangkan krim dan smear mereka sehingga ikan ditutupi dengan mereka sepenuhnya.Sekarang Anda perlu untuk memanggang ikan dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan yang indah.Suhu baking - 180-200 derajat.Cukuplah untuk menahannya dalam oven selama 20 menit.Kemudian matikan oven dan diamkan 15 menit.Anda dapat melayani ikan dengan sayuran dan lemon wedges.
ikan panggang di foil
Anda butuhkan: ikan - 0,5 kg;busur - 3 pcs;.Italia bumbu, 1 wortel, garam dan lada putih, lemon.
Potong ikan menjadi potongan-potongan.Bawang potong cincin, serta lemon.Wortel Parut.Foil itu tersebar sayuran di atas ikan, yang taburi dengan garam dan merica, ikan harus meletakkan sepotong lemon.Setiap bagian dari ikan dimasak secara terpisah dibungkus dalam aluminium foil.Sekarang Anda perlu untuk memanggang ikan di oven.Untuk ini hangat sampai dua ratus derajat oven, tersebar pada ikan kue di foil dan tempat selama 30 menit.Resep ini cukup sederhana.Sekarang kami telah menemukan cara untuk memanggang ikan di foil.
ikan di oven seluruh
Jika Anda tidak tahu bagaimana untuk memanggang ikan di seluruh oven, maka resep ini adalah untuk Anda.Metode ini persiapan cocok untuk makan malam perayaan atau makan siang sebagai hidangan estetis terlihat sangat bagus.
akan mengambil: ikan besar;krim asam - 300 gram;100 gram keju;garam, merica, lemon.
ikan mencuci, kupas dan menghapus jeroan ayam itik.Di perut, menempatkan lemon.Taburi ikan dengan merica, garam, sikat dengan krim.Sekitar sayuran segar tempat, seperti paprika, bawang, kentang.Sayuran juga harus merica dan garam.Sekarang Anda perlu untuk memanggang ikan.Panaskan oven, meletakkan panci dengan ikan dan sayuran dan panggang pada suhu dua ratus derajat.Sebagai hiasan menggunakan tangkai segar peterseli dan lemon wedges.
Ikan di lengan
bisa memasak ikan di lengan kuliner.Untuk melakukan hal ini, mengambil: makarel;mayones - 100 gram;jus lemon;merica dan garam.
Mackerel defrost, bersih, sirip bersih.Sekarang Anda perlu membuat sayatan di bagian belakang.Cut bawang setengah cincin
Baik obmazhte ikan dengan mayones, garam dan merica.Tuangkan jus lemon.Lembut menyebar mackerel ke lengan di tempat tidur bawang.Tutup lengan erat di semua sisi.Sekarang Anda perlu untuk memanggang ikan di oven pada 180 derajat.Ikan akan siap dalam waktu setengah jam.Dia menerima juicy dan lembut.Hiasi dengan irisan lemon dan herbal, sebelum pergi untuk melayani.Nikmati makanan Anda!
