Cara memasak daging sapi gulai?

click fraud protection

Goulash adalah hidangan yang sangat populer.Oleh karena itu, ada banyak pilihan untuk membuat itu.Masing-masing membawa rasa sendiri dan menambahkan bahan baru.Tapi, bagaimanapun, ada resep dasar dengan jumlah minimum produk.Pada artikel ini, kita akan fokus pada cara memasak gulai daging sapi cepat dan lezat.

Pertama kita perlu memilih daging yang tepat.Hal ini tidak perlu untuk mengingatkan sekali lagi, bahwa itu harus muda dan segar.Kualitas daging - adalah kunci untuk sukses memasak.Setelah mencuci, jangan lupa untuk mengeringkan dengan baik, menggunakan handuk kertas.Kelembaban berlebih dalam proses mempersiapkan daging apapun tidak diperlukan.Nah, pada prinsipnya, semua aturan dasar.Dan jika Anda bertanya-tanya bagaimana memasak daging sapi gulai sangat cepat, Anda tahu - itu daging membutuhkan lebih banyak waktu, sehingga akhirnya ternyata lembut dan lembut.Selain itu, persiapan gulai daging menyiratkan kerinduan untuk waktu yang lama.

daging Disiapkan dipotong-potong tidak lebih besar.Ukuran pemotongan tergantung pada selera Anda, tetapi potongan-potongan kecil memasak lebih cepat.Kemudian goreng dalam wajan dengan minyak sayur.Kemudian taburi dengan tepung dan goreng untuk sementara waktu.Sekarang Anda dapat menempatkan daging dalam wadah di mana ia akan padam.Jika Anda ingin, Anda hanya goreng dalam casserole.Menggoreng bawang ke titik sampai menjadi transparan.Kami menyebar ke daging.Kemudian blanshiruem tomat.Menoreh kulit melintang dan menghilangkan mereka pertama dalam air mendidih selama satu menit dan kemudian ke dalam air dingin.Anda kemudian dapat dengan mudah dihapus kulit.Tomat sangat halus memotong atau menggiling menggunakan sekop.Sekarang Anda perlu untuk menambah tomat kuali dan kaldu sedikit atau air.Kita meletakkannya di piring disertakan dan menunggu sampai cairan datang ke mendidih.Setelah itu mengurangi panas ke rendah dan meninggalkan daging sapi rebus.Waktu memasak berkisar dari sekitar 1,5 sampai 2 jam.Sebelum Anda menghapus rebusan dari kompor Anda perlu menambahkan garam dan merica dan meremas sedikit bawang putih.

Berikut cara memasak daging sapi gulai, tanpa menghabiskan banyak waktu untuk persiapan.Sementara itu, daging akan rebusan, Anda dapat melakukan pekerjaan.

bisa memasak gulai daging sapi dengan kentang.Dalam hal ini hidangan lengkap, yang tidak perlu mengajukan hiasan.Daging untuk mencuci, kering dan potong dadu menengah.Kentang juga bersih dan potong dadu besar tidak.Bawang, cincang halus, goreng dalam panci sampai transparan.Mendapatkan cukup tidur untuk nya tanah paprika, garam dan merica setiap.Semua campuran secara menyeluruh.Kemudian kita menyebarkan daging di wajan dan cepat goreng.Untuk melakukan hal ini, kita membuat api besar.Memanggang cepat memungkinkan Anda untuk menyimpan semua jus dalam daging.Kemudian tuangkan dalam panci kaldu sedikit atau air dan biarkan rebusan.Panci tutup dengan tutupnya.Itu semua dapat Anda lakukan di casserole, kecuali jika Anda memiliki wajan besar.

Sementara membersihkan wortel dan paprika dan potong menjadi strip.Cabai kecil memotong sangat halus.Setelah satu jam dari daging sapi cincang kerinduan menambahkan sayuran dan aduk.Setelah tambahan 15 menit untuk menyebarkan mereka kentang dan tambahkan air atau kaldu.Tetapi cairan tidak harus mencapai bagian atas piring.Didihkan sampai kentang matang.Kemudian tambahkan bawang putih di kuali, dan mematikan rebusan.Kami melayani setelah 20 menit.

lebih mudah untuk membuat multivarka daging sapi gulai.Untuk melakukan hal ini, lay out semua bahan di multivarku.Kemudian tambahkan sedikit air, dan termasuk fungsi pendinginan.Setelah 1,5-2 jam hidangan siap.Sajikan, ditaburi dengan bawang putih hancur dan rempah-rempah.

Sekarang Anda tahu cara memasak daging sapi gulai dalam beberapa versi.Pilih resep apapun dan raduyte rumah mereka harum dan hangat.