Cara memasak daging sapi gulai

click fraud protection

Masing-masing piring memiliki apa-apa asal-usulnya.Tidak ada yang dapat mengatakan, misalnya, bahwa orang rap diciptakan, misalnya, di Jerman - piring adalah murni Rusia.Sebuah gulai daging sapi dengan krim asam, sebagai soal fakta, gulai sekali - hidangan Hungaria benar, tapi di negara ini disajikan di atas meja sebagai sup yang lebih tipis, meskipun Anda dapat membuatnya, dan sebagai hidangan utama yang sesuai dengan selera yang berbeda.Dan di Hungaria senang untuk memiliki pembakaran gulai rasa, yang ditambahkan ke cabai, dan piring untuk mencocokkan warna sesuai dengan keinginan Anda - pipa yang sama semerah api.

Jadi, cara memasak daging sapi gulai.Pertama, pertimbangkan resep sangat lezat gulai hartobadski.Untuk mempersiapkan rasa ini menakjubkan dan aroma hidangan, mengambil sedikit kurang dari satu kilogram daging sapi (lebih juicy), kentang satu kilo lemak (seratus gram), satu bawang merah, empat paprika manis dan empat pomidorchka perlu sendok besar tepung, paprika merah dan hitam kecilcincang marjoram, dan, tentu saja, garam.

daging dan mencuci dan potong dadu ukuran yang sama.Sekarang kita memperlakukan sayuran, bersih dan halus memotong bawang dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.Keluarkan dari panas, tambahkan rempah-rempah untuk itu, daging, sedikit air dan aduk didihkan terus-menerus.Ketika air mendidih pergi, dolem jika perlu.

Ketika daging lunak, tambahkan irisan kentang potong dadu yang sama dan cincang strip paprika merah, mengeluarkan sedikit, lalu tambahkan tomat, tuangkan air dan biarkan rebusan hingga empuk.Pada prinsipnya, Anda dapat menambahkan mie pangsit atau - yang sangat banyak di Hungaria.Tepat di gulai, secara terpisah atau sebagai hiasan.Dari jumlah menambahkan tergantung pada pencuri, kita akan rebusan sebagai hidangan utama atau sup.Berikut adalah cara untuk memasak daging sapi gulai di hartobadski.

melanjutkan petualangan Hungaria?Lalu bayangkan gulai segedinsky.Untuk itu perlu untuk mengambil Chuck babi (lebih dari satu pon), dua bawang, tiga sendok besar lemak, tiga paprika manis, tiga sendok besar tomat haluskan, setengah kilo sauerkraut, secangkir krim asam, sendok kecil jinten, dua siung bawang putih dan dua sendok makan tepung.

Berikut cara memasak daging sapi gulai segedinsky.Daging dipotong, seperti biasa untuk gulai, kubus, memotong bawang halus, goreng, tambahkan merica dan sedikit air, dan ketika air menguap, tambahkan daging dan masak, tertutup selama sekitar sepuluh menit.

menghubungkan dengan tomat haluskan cincang merah merica, bawang putih dan jintan, aduk, tambahkan air dan membuang semua daging.Didihkan setengah jam, tambahkan sauerkraut dan biarkan rebusan selama setengah jam lagi.Sekarang aduk tepung yang tersisa dengan krim asam dan menambah gulai, setelah mendidih tanpa tutup selama sekitar sepuluh menit.Nah?Masak gulai daging sapi segedinsky sulit?Sulit dan lama, tapi ternyata sangat lezat.

Bagaimana sapi gulai masih beberapa cara?Bahan bisa sangat beragam.Tapi Anda harus mengikuti satu aturan: selalu daging dipotong dadu.Pastikan untuk menggunakan sayuran, bawang dan cabai pasti hadir.Jika bukan sauerkraut resep yang digunakan dalam acar segedinskom, kemudian rebus dimasak dalam resep ini akan terlihat seperti hidangan baru.Dan bukannya daging, Anda bahkan dapat mengambil sosis berburu - demikian juga, akan lezat.Untuk hiasan Anda dapat menggunakan mie, pasta atau (Hungaria) pangsit.

Akhirnya menjelaskan bagaimana membuat gulai untuk malas.Untuk melakukan hal ini, kita akan memotong daging menjadi kubus, seperti biasa, wortel dan bawang, tambahkan semua panci dan dimasukkan ke dalam lima menit dalam microwave termasuk pada kapasitas penuh.Dalam gelas melarutkan tepung dengan garam, aduk semua daging dan dimasukkan kembali ke dalam microwave selama sepuluh menit - Anda dapat memiliki tanpa penutup.Itu saja.