untuk memanjakan orang yang mereka cintai lezat, tapi tidak terlalu rumit piring, tidak perlu membeli makanan lezat mahal.Satu hanya perlu mengambil ikan dan memasak nya saus kental yang bagus.Tidak hanya mengubah rasa hidangan, tetapi juga membuatnya lebih bergizi.Saus krim untuk ikan siap untuk memaafkan dan cepat.
untuk memasak ikan dengan saus krim akan membutuhkan 400 gram fillet.Anda dapat mengambil bass laut atau tunggal.Mencucinya di bawah air mengalir dan dikeringkan dengan handuk kertas.Selanjutnya memeras jus dari lemon dan tuangkan mereka ikan di kedua sisi.Juga, garam dan merica itu.Menggoreng bawang cincang halus dengan penambahan mentega.Ada juga tuangkan bawang putih hancur.Tambahkan ke mereka sekitar 100 gram krim dan tunggu sampai mendidih.Setelah itu, tuangkan 150 gram keju parut durum.Masak sampai saus keju meleleh.Tambahkan garam secukupnya, cabe rawit dan air jeruk nipis.Dipotong halus dill dan tuangkan ke dalam saus.
Sekarang Anda dapat mengaktifkan oven, suhu di dalamnya harus 180 derajat.Goreng fillet ikan dengan penambahan minyak zaitun untuk waktu yang singkat setiap sisi dan berbaring dalam gemuk dengan bentuk mentega.Isi saus krim untuk ikan dan memasukkannya ke dalam oven.Waktu memasak sekitar 15 menit.Ikan fillet disajikan, hiasi dengan dill.Baginya sempurna nasi.
Tapi ikan dapat dimasukkan ke dalam saus manis dan asam.Resep ini layak perhatian.Untuk memulai pinjaman saus.Ambil 250 ml.cuka anggur dan mencampurnya dengan 90 gram gula, 300 ml.jus jeruk, 100 gram pasta tomat.Semua bahan memasak pada panas rendah.Kemudian tuangkan dalam saus diencerkan dalam air, pati (2-3 sendok makan).Sekarang kita harus menunggu sampai saus mendidih.Saus manis dan asam untuk ikan siap.
Berikutnya sewenang-wenang memotong irisan bawang dan jamur ke dalam strip.Fillet ikan dan taburi dengan garam perlu lada apapun.Kemudian runtuh dalam tepung dan mencelupkan ke telur kocok.Goreng ikan dalam panci, sampai kerak berwarna cokelat keemasan.Kemudian, di panci yang sama menggoreng bawang dan jamur.Kami melayani makanan kami.Tersebar di piring fillet ikan.Kemudian kita menambahkan untuk itu panggang sayuran dan tuangkan semua saus.Melayani, hiasi dengan bumbu sebelumnya.
saus susu untuk ikan juga sangat lezat.Dan jika Anda memasak sedikit tidak biasa, kari dan mustar, Anda dapat mengejutkan keluarga Anda hidangan asli.Pertama, membuat bumbu.Campur jus lemon dan setiap herbal ikan yang cocok (basil, peterseli, oregano, dill, dll).Isi fillet bumbu ikan dan biarkan selama 30 menit.
Selama ini, Anda dapat mempersiapkan saus.Lelehkan 50 gram mentega dan menambahkan untuk itu sekitar dua sendok makan tepung.Aduk menggunakan mahkota.Kemudian secara bertahap memperkenalkan susu warmed (sekitar 500 ml).Masak saus sampai kental.Selanjutnya Anda harus menambahkan sekitar dua sendok teh mustard dan rempah-rempah - lada hitam, kari, garam dan paprika.Kemudian kita aduk semua bahan.Tuang ke dalam loyang dalam ruang oven sedikit saus di atas dan menyebar fillet.Kemudian tiga 100 gram keju dan tuangkan pada ikan.Kami mengisi piring saus yang tersisa dan dimasukkan ke dalam oven.Panggang pada suhu sekitar 200 derajat selama sekitar 30 menit.Kami keluar dari oven dan taburi dengan bumbu, disajikan di atas meja.
Jika hidangan ini menggantikan krim susu, Anda mendapatkan saus krim untuk ikan.
Kita digunakan untuk makan ikan dimasak atau digoreng.Tetapi jika Anda mempersiapkan saus krim untuk ikan, hidangan ikan akan menjadi rasa halus dan tidak biasa.Jus lemon, rempah-rempah dan herbal akan memberinya catatan khusus.Oleh karena itu, pastikan untuk menggunakannya dalam penyusunan saus.
