Tidak ada yang akan membantah bahwa hidangan lezat dan harum membuat setiap umat manusia dan bersyukur - setidaknya sebentar.Dove Saya sendiri lebih dari sekali yakin ini pada pengalaman mereka sendiri, menonton mata lelah cerah suaminya di tempat kerja, dan suasana hati yang jauh lebih baik dan menjadi kekanak-kanakan.Dan itu - hanya karena fakta bahwa ia benar-benar menyukai memasak saya.
Dan produk apa memungkinkan untuk menyiapkan seperti makan spektakuler?Tentu saja, daging, menikmati popularitas besar di hampir semua masakan dunia.Dan, tentu saja, tidak mungkin untuk menemukan setidaknya satu pria sejati yang bisa melakukan tanpa daging (mungkin dengan pengecualian vegetarian, tapi artikel ini bukan tentang mereka).
hidangan rata daging, yang bertemu pada seorang pria lelah meja dan mampu hanya untuk menghidupkan kembali kembali ke kehidupan - daging dan saus.Keuntungan utama dari hidangan ini - cukup untuk mengetahui hanya satu resep sederhana.Selain itu, setiap kali daging berbeda - semuanya adalah dalam saus, yang berbeda dan mengubah sebagai rasa dan aroma, dan penampilan dari makanan.
Sebagai contoh, saya akan berbagi hidangan mewah seperti daging dan saus, tetapi dalam dua versi.Untuk awal - dengan busur.Lukas, dalam hal ini harus diambil dalam proporsi yang sangat ketat: semakin banyak, semakin baik, juicier dan enak.Jadi untuk membuat daging dengan saus bawang pada pon daging babi atau daging sapi - seperti yang Anda inginkan - Anda perlu mengambil satu kilo bawang dapat menjadi lebih, sesuai selera.
Daging harus dipotong kecil-kecil, dan bawang - cincin tipis atau setengah cincin.Beberapa memilih untuk hanya memotong bawang, dan aku suka cincin.Sekarang, menempatkan daging di wajan dipanaskan di atas - semua bawang, tambahkan sesendok pasta tomat, tuangkan sedikit air dan biarkan rebusan.Setelah mencapai keadaan setengah hidangan garam, tambahkan lada hitam, sedikit cuka (bisa lebih, kurang atau tidak ada), dan sesendok gula.Sekarang didihkan sampai empuk.Bawang bisa berubah menjadi massa homogen, dan bersama-sama hanya daging dengan saus - yummy masih sama!
Yah, aku berjanji bukan pilihan, sekarang dan memberitahu.
resep lain dengan saus daging, pada prinsipnya, tidak berbeda dari yang pertama.Demikian pula, memotong daging menjadi kubus, dan onion ring atau polukolechkami.Tapi sekarang dalam resep akan mencakup tomat, yang harus tersiram air panas, kupas dan cincang halus, dan wortel yang ingin Anda parut.Sekarang meletakkan daging dan sayuran yang dimasak dalam panci, isi dengan air (sedikit di atas daging), garam dan bagaimana untuk menambahkan beberapa rempah-rempah kering (opsional).Sekarang, didihkan di atas api kecil sampai matang.
Tapi kemudian akan ada sesuatu yang baru.Ketika seluruh rumah dan jalan mulai menyebar aroma yang kuat yang menarik perhatian tetangga dari rumah-rumah di dekatnya, perlu hati-hati tuangkan ke dalam panci dengan daging panggang tepung sambil diaduk terus, dan itu dapat membentuk benjolan menyenangkan.Maka Anda perlu untuk memadamkan semua hidangan untuk setengah jam - hingga sekarang benar-benar siap.
Ya, ketika Anda mempersiapkan resep dengan saus daging dengan cara ini, mungkin terjadi bahwa terlalu cepat menguap cairan.Kemudian Anda hanya perlu menambahkan air panas mendidih - itu saja.
Seperti yang Anda lihat, di piring Ulasan menggabungkan daging dan saus, dan memasak mereka secara terpisah dan membawa ke meja tidak diperoleh.Dan sebagai lauk Anda dapat menggunakan setidaknya kentang yang sama, katakanlah, atau gandum.Namun, baru-baru ini menerima bahwa kentang dan daging tidak cocok dengan produk dalam arti makanan yang tepat dan sehat, tapi menurut saya, hanya omong kosong.Tetapi jika Anda benar-benar ingin mengikuti tren bermodel, dapat digunakan sebagai sayuran rebus lauk atau bahkan sauerkraut.Ternyata sangat lezat.
