Jika seseorang tertarik pada pertanyaan tentang bagaimana acar bawang, maka artikel ini akan sangat diterima.Berikut mulai memasak akan diminta beberapa resep yang akan membuat vitamin makan siang atau bahkan menghias meja liburan mereka dengan busur konvensional - murah, tapi marah!
Jadi bagaimana memasak lezat acar bawang hanya dapat menggunakan asam dalam resep harus mencakup berbagai cuka, atau jus asam atau cuka esensi.Meskipun dalam resep terakhir yang disajikan di sini digunakan sebagai pengganti mustard asam.
Resep 1. bawang marinate dalam jus apel untuk musim dingin
Bawang (kilogram) harus dibersihkan dari kulit dan mencuci.Jika Anda menggunakan bawang kecil, maka mereka dapat segera dimasukkan ke dalam stoples steril.Besar sebagai kepala harus dipotong menjadi cincin.Masing-masing bank dapat diletakkan pada Pea dan Pea allspice hitam, serta satu cengkeh.Pada saat ini, di atas api lambat diperlukan untuk menempatkan panci dengan jus apel (600 gram), menambahkan garam dan gula (50 gram) dan dipanaskan sampai mendidih.Hal ini diperlukan untuk menuangkan bumbu mendidih dikemas dalam kaleng bawang, kemudian mensterilkan mereka selama 10 menit dan gulungan dengan tutup logam.
Resep 2. bawang marinate dalam jus apel untuk camilan
formulasi ini juga menyediakan bawang acar, potong cincin.Rendaman disiapkan sama seperti dalam resep sebelumnya, tapi untuk itu ditambahkan minyak bunga matahari dan jus bit - jumlah yang sewenang-wenang.Kemudian camilan ditutup dan ditempatkan dalam lemari es, tapi tidak dalam freezer untuk membungkuk tidak menjadi "bubur" dari peremorozheniya.Jus bit dapat mengisi piring segera sebelum makan malam, taburi dengan cincang rempah segar.Beberapa gourmets mencari makanan ringan rasa asli khusus, tentang penambahan acar bawang dan bahkan anggur.
Resep 3. bawang marinate dengan cuka esensi untuk musim dingin
Untuk mempersiapkan bawang untuk musim dingin juga digunakan bumbunya.Hal ini dibuat dari perhitungan: satu sendok makan garam dan gula sebanyak per 200 gram air dengan penambahan 70% esensi asetat dalam jumlah sendok makan.Ini tuangkan mendidih bawang bumbu, sebelumnya dimasukkan ke dalam bank semua bumbu yang diperlukan: merica, daun salam, hijau kering.Sebelum seaming dapat ditambahkan ke sendok Bank mustard kering.
4. Resep untuk bawang acar pembuka dengan esensi asetat?
untuk ini camilan bawang dipotong tipis setengah-cincin.Hal ini dapat digunakan sebagai bawang putih biasa dan merah manis - salad.Jika persiapan diambil bawang pahit, Anda bisa menuangkan air mendidih di atasnya pertama, untuk menghilangkan kelebihan kepahitan.Ini dill juga hancur.Perendam disiapkan secara terpisah dari secangkir air, dua sendok teh 70% dari minyak esensial dan garam dan gula - sendok tanpa slide.Maka harus tuangkan bawang bumbu, tutup tutup ketat dan bersih selama setengah jam di tempat yang dingin.Perendam harus dikeringkan segera sebelum digunakan.
Resep 5. Cara mengasinkan bawang dalam jus lemon
Metode ini berbeda dari atas dalam hal itu, bukan jus apel yang digunakan baik asam sitrat kering atau jus diperas dari satu lemon.
Resep 6. Bawang, direndam dalam mustard
Resep ini berbeda dari semua yang digunakan dalam artikel ini, karena metode ini pengasinan cair tidak diperlukan.Untuk persiapan pemula asli yang digunakan bawang manis, potong cincin itu.Berikut ini adalah siap untuk mengambil mustard tajam (30 gram 2-3 bawang menengah) dan mencampurnya dengan bawang.
Setelah menambah campuran tanah hitam atau merah merica, garam, gula dan oregano, dan satu sendok teh halus minyak bunga matahari dan dua sendok makan mayones camilan harus diletakkan di dalam lemari es, dan dua jam kemudian dia akan siap untuk digunakan.Camilan eksklusif rasa yang berbeda, cara yang tidak biasa memasak dan resep yang cukup sederhana.
