jamur saus dengan krim asam - tambahan yang bagus untuk hiasan.Apakah Anda ingin memasak dan tidak tahu bagaimana?Berikut adalah beberapa resep untuk hidangan yang tidak biasa ini, yang menarik perhatian seluruh keluarga.
resep pertama
Bahan untuk
Untuk mempersiapkan saus jamur dengan krim asam, Anda akan perlu:
- 200 gram jamur;
- 100 gram mentega;
- dua potong bawang;
- setengah sendok makan tepung;
- tiga perempat cangkir air matang;
- tiga atau empat sendok makan krim asam;
- Anda dapat menambahkan dill dengan selera Anda;
- lada hitam (ground) - kebijakannya sendiri;
- garam secukupnya.
Cara membuat krim saus jamur
Untuk mempersiapkan pertama yang perlu untuk membersihkan, mencuci dan mengiris jamur.Maka Anda perlu menambahkan mentega ke dalam panci dan menempatkan bawang, memotong itu halus terlebih dahulu.Kemudian tambahkan garam dan merica sesuai dengan keinginan Anda.Hal ini diperlukan untuk menggoreng sampai saat busur tidak akan bekerja semua jumlah yang diperlukan cairan.Anda kemudian dapat menambahkan tepung dan goreng semua isi panci selama sekitar dua menit, aduk sesekali.Kemudian tambahkan krim asam.Setelah menambahkan krim harus disiapkan hanya satu menit sampai mulai mendidih.Air harus tuangkan dalam porsi kecil dan masak selama sekitar sepuluh menit.Sementara saus Anda siap, Anda dapat mencuci dill, kering dan menggilingnya menggunakan pisau tajam.Kemudian tambahkan ke saus krim jamur dan aduk.Anda dapat dihapus dari oven dan menambahkan hiasan di saus jamur rumah Anda dengan krim asam!
Resep kedua
Bahan untuk resep
Untuk mempersiapkan saus jamur krim untuk resep ini, Anda perlu: tiga sendok makan mentega;200 gram jamur segar;salah satu siung bawang putih;setengah cangkir krim;satu sendok teh lemon (parutan);tiga sendok makan keju parut;lada hitam (ground);pala (parut) pada kebijaksanaan Anda.Cara memasak saus jamur dengan krim asam?Untuk mempersiapkan saus krim jamur yang Anda butuhkan untuk mencairkan mentega dalam panci.Setelah Anda melakukan itu, Anda perlu menambahkan irisan jamur dan menggoreng mereka di atas api sedang selama setengah menit.Sekarang Anda dapat menambahkan bawang putih selera Anda, hancur itu, krim, krim asam, kulit lemon atau parutan pala.Pilihan ada di tangan Anda.Masih menggoreng semua isi, aduk, selama satu sampai dua menit.Kemudian tambahkan keju parut, dan tumis isi beberapa menit di atas api sedang.
ketiga
Resep Untuk mempersiapkan saus krim jamur Anda akan perlu:
- setengah dari bola lampu;
- 400-500 gram jamur;
- 300-400 gram krim asam;
- dua telur;
- makan (dua sendok makan);
- lada hitam (setengah sendok teh);
- garam (satu sendok teh).
Persiapan Potong bawang halus dan goreng hingga lembut.Cuci jamur dan irisan.Kaki harus dipotong menjadi cincin, dan kepala - piring.Menambahkannya ke dalam panci, tambahkan api ke tingkat maksimum dan masak, aduk, sampai saat itu, sampai semua cairan menguap dan tidak berubah menjadi cokelat keemasan.Untuk cukup lima menggoreng sampai tujuh menit.
Tuang tepung terigu Campur semua isinya.Cambuk krim dengan telur, garam dan merica, dan tuangkan campuran ini ke dalam jamur.Aduk saus sampai hangat.Kemudian mengurangi panas untuk minimum dan biarkan mendidih selama lima menit.Ketika melayani Anda dapat menambahkan peterseli.Saus jamur dengan krim asam dan siap untuk dilayani!
Perlakukan keluarga Anda, teman-teman dan orang yang dicintai yang tidak biasa seperti itu dan, pada saat yang sama, sangat lezat hidangan seperti saus krim jamur.Sajikan dengan lauk pilihan Anda dan memilih keluarga Anda, dan seluruh keluarga akan menyetujui hidangan ini.Selain itu, semua yang benar untuk mencicipi makanan yang lezat, ingin melengkapi, bahkan tidak ragu!
