Setiap ibu rumah tangga, sebagai suatu peraturan, bahkan dari usia dini adalah tetradochku berharga di mana secara akurat mencatat semua resep yang menarik.Ini resep hidangan meriah dan makanan untuk setiap hari: salad dan sup, makanan ringan panas dan dingin, daging dan karya kuliner sayuran.Dan tentu antara lain, terdapat resep - cara memasak panggang di rumah.
Hidangan ini - sering menjadi tamu pada hampir setiap meja: hangat, beraroma dengan penampilan yang menakjubkan.Untuk persiapan Anda akan memerlukan setengah kilo daging (saya lebih suka daging sapi muda, meskipun Anda dapat menggunakan daging babi, dan unggas) yang akan dipotong-potong berukuran sedang, satu pon kentang diparut, satu bawang besar, beberapa tomat (dapat menggantikan jus tomat), minyak sayur, garam, lada (untuk amatir).Daging digoreng dengan minyak hingga lembut, kemudian goreng kentang, bawang, iris menjadi setengah cincin.Berikutnya, menambahkan lapisan sayuran dan daging dalam mangkuk api, ditempatkan di atas bubur tomat atau jus tomat, dan kemudian semuanya dituangkan kaldu.Daging dan sayuran harus hanya ditutupi dengan cairan.Dan sekarang Anda akan memadamkan panas di bawah penutup sampai empuk (sekitar 30 menit).
ini adalah jawaban yang paling mudah untuk pertanyaan "bagaimana memasak panggang di rumah."Ada banyak resep lainnya, salah satunya sangat saya cintai, meskipun biaya resep kedua jauh lebih tinggi.Untuk itu perlu setengah kilo daging sapi muda (daging, Anda dapat memilih sesuai dengan keinginan Anda: pecinta lemak babi lebih baik menggunakan, dan orang-orang peduli tentang berat badan mereka, saya sarankan untuk mencoba untuk memasak panggang angsa).Selain daging untuk hidangan ini membutuhkan kentang (umbi 4-5), salah satu terong, zucchini satu, 3-4 tomat, bawang dan wortel berukuran sedang.Anda juga dapat menambahkan paprika manis.Dia akan memberikan rasa segar dan rasa cerah.Sebuah metode untuk mempersiapkan panas tersebut dan akan berbeda.Cara memasak panggang dalam oven produk ini?Irisan batu terong dan taburi dengan garam dan biarkan selama 20 menit untuk membiarkan jus mereka.Sementara itu, menggoreng daging sampai setengah, pra-dicuci dan dipotong kecil-kecil.Zucchini potong dadu, wortel potong tipis.Kentang pra-dicuci dan dikupas dipotong-potong.Kami goreng dalam minyak panas sampai setengah matang setengah cincin bawang sampai transparan.Wortel didihkan, aduk sesekali, selama 5 menit.Saat yang sama, menggoreng zucchini dan biru, setelah menguras jus dilepaskan dari terong.Tomat potong-potong.Dan bagaimana mempersiapkan panggang di rumah tanpa garam dan merica?Mereka berguna ketika Anda menambahkan lapisan semua bahan dalam kuali besi cor atau pot keramik.Dan daging dari "kue" berada di tengah.Isi dengan air mendidih, tapi hanya cukup untuk menutupi sayuran.Dan kemudian kami kirim kuali kami dalam oven selama sekitar setengah jam.
Cara memasak panggang di rumah tanpa rempah segar?Ini cincang bumbu akan menjadi chord akhir untuk masakan yang sangat baik.Siap untuk resep ini panas tempat di piring besar yang indah, taburi dengan bumbu dan melayani dengan selamat.Hal ini yakin untuk menikmati keluarga Anda dan akan dihargai oleh tamu.Menakjubkan rasa, aroma lembut hijau segar, terlihat menakjubkan akan memuaskan bahkan gourmet yang paling menuntut.Dalam resep ini Anda dapat mempersiapkan porsi panas untuk setiap bahan tamu menambahkan hingga pot keramik pribadi.Dan disajikan ke meja.Sekarang Anda tahu cara memasak panggang di rumah, tapi ini hanya dasar, yang meninggalkan ruang untuk imajinasi dan eksperimen.Memasak dengan kesenangan dan menikmati makanan Anda!
