Mengingat liburan musim panas dengan nenek saya, kami segera mengingat hidangan buatan sendiri, bau dan rasa yang tidak mungkin untuk melupakan.Ini nyaman pertemuan keluarga di teras, di lingkaran orang yang dicintai, sedikit gula dengan kentang buatan sendiri, dimasak dengan cinta dan kelembutan.Ini akan menjadi besar untuk bermain rumahan makanan masakan nenek saya!Dan itu tidak sulit.Hari ini, potato wedges dalam oven juga menyiapkan cepat dan lezat, hanya perlu mengikuti beberapa tips, dan tambahkan setetes cinta.
Secara umum, Anda tidak perlu begitu banyak bahan, sehingga biaya mereka yang minimal.800 g kentang, satu bawang, bumbu secukupnya (dill dan peterseli), satu ayam, rempah-rempah, 0,5 sdt kari dan minyak sayur.Semua ini akan cukup untuk kentang dibumbui wedges dalam oven telah menjadi resep favorit keluarga Anda.
mulai dengan memotong bahwa ayam kecil-kecil, garam, merica, kari dan smazhem semua bagian dari minyak sayur.Sejauh ini, meninggalkan daging untuk mengasinkan selama 30 menit, dan pada saat ini, pinjaman memasak kentang.Setiap kentang buah harus dibilas di bawah air mengalir, menggunakan sikat khusus untuk membersihkan kotoran.Kemudian dipotong sepanjang setiap irisan kentang di 7-8.Bila Anda perlu untuk menutupi mereka dengan air asin dingin, didihkan, lalu masak selama tidak lebih dari 4 menit.Setelah periode ini, melipat kentang kecil direbus dalam saringan dan biarkan dingin.Didinginkan penyebaran kentang di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven pada tingkat yang lebih rendah, dan di atas tersebar di potongan kisi cincang ayam.Jus kelebihan dan lemak dari daging akan menguras langsung pada kentang selama pembakaran, sehingga membuat irisan kentang dalam oven benar-benar lezat dan harum.Selain itu, rempah-rempah dalam daging akan memberikan kentang bau yang unik.Ayam dengan kentang panggang dalam oven selama sekitar setengah jam pada suhu 200-220 derajat, sedangkan buah kentang tidak akan menutupi kerak emas.Selama waktu ini, Anda dapat mulai mempersiapkan hijau.Peterseli, dill dan bawang benar-benar mencuci dan memotong sendiri.Dianjurkan untuk memotong onion ring, dill dan peterseli halus chop.Dimasak hijau dan taburi dengan campuran rempah-rempah dan campuran dengan kentang.Untuk panggang potongan ayam merata dalam proses pembakaran diperlukan untuk mengubah mereka beberapa kali.
Jika Anda tidak memiliki cukup waktu untuk main-main dengan baking kentang, sebagai potato wedges dalam oven membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk mempersiapkan, Anda hanya dapat memasak untuk 15 menit setelah air mendidih.Untuk mengisi dan penggunaan herbal atau bawang putih dengan aroma kemangi yang bahkan akan mendengar tetangga Anda.Kentang dimasak diinginkan untuk menggulung dalam campuran hijau, masing-masing goreng telah benar-benar tertutup dengan saus.Muda kentang dibumbui dapat disajikan tidak hanya sebagai piring terpisah, tetapi juga sebagai lauk sempurna dengan daging ikan atau spesialisasi, serta sosis atau sayuran rebus.
kentang goreng dalam oven juga sangat cocok untuk pesta rohani Anda.Proses itu tidak jauh berbeda dari memasak potato wedges.Hal ini penting untuk hanya memotong kentang goreng dan tongkat merapikan mereka sampai kondisi renyah.Hal ini penting untuk menggunakan banyak minyak sayur untuk menggoreng kentang merata.
Banyak ibu rumah tangga lebih memilih jenis lain dari kentang.Kentang tumbuk dalam oven mempersiapkan dengan mudah dan cepat seperti biasa, hanya sedikit waktu akan dihabiskan pada grinding kentang panggang sampai halus, mengubahnya menjadi bubur dengan penambahan krim asam atau yogurt.
